Puffed pancake/ блин печеный с беконом,помидорами и цукини.

Фото к рецепту: Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.
Домашняя30 мин.Средний
115804678

Ингредиенты

  • ст. (250 мл.)
  • мука 2 ст.
  • пахта 2 ст. (или кефир или молоко)
  • яйца 3 шт.
  • сода половина ч.л.
  • помидор 2 шт.
  • цукини 2 шт.
  • бекон 6-7 полосок.
  • прованские травки сухие.
  • сыр твёрдых сортов 50-60 гр.
  • соль по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 1

1. ДЛЯ БЛИНА: Мука 2 стакана. Пахта 2 стакана. Яйца 3 шт. Сода половина ч.л.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 2

2. Взбить 3 яйца в глубокой посуде.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 3

3. затем добавить пахту(молоко или кефир) хорошо взбить.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 4

4. затем добавить муку смешанную с содой ...

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 5

5. и взбить до однородной массы без комком.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 6

6.В разогретую плиту до 230ц. поставить сковороду с полосками бекона.Для того что бы пожарить блин нам необходимо разогреть сковороду и подтопить жир от бекона.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 7

7. Вот примерно до такого состояния.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 8

8. Помыть,обсушить и порезать цукини,посыпать прованскими травками,слегка присолить по желанию.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 9

9. Помыть,обсушить и порезать помидор пластинами,присыпать прованскими травками,посолить по желанию.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 10

10.На горячий бекон вылить тесто,выложить цукини и помидоры.

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 11

11. посыпать кубиками сыра...

Puffed pancake/ блин печеный  с беконом,помидорами и цукини.: фото шаг 12

12. Выпекать в разогретой до 230ц.духовки около 30 минут(+или-) зависит от вашей духовки.Выпекать не второй решётке сверху.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
102 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Armushik
06.03.2011 00:38

Ирочка,какая аппетитная,красивая вкуснятина!*BRAVO*@}--}--

flame136
06.03.2011 00:41

Почти пицца!:)Такая фотография живописная!!

риса-фиса

Фото шикарное ,про блюдо уж и говорить не стоит )) +55555

мусяя

Тепеь точно - после таких блинов месяц безвылазно в спортзале! Обязательно попробую!!!!+55555!!!!

chemicolya

Ирин, всё искушаешь нас изумительными и необыкновенными блинами! Не отказалась бы от такого блина! Очень красивое фото!*THUMBS UP*@}--}--

l@r@4ka
06.03.2011 00:53

Ирусь, твой блин-пирог из 1/8 у меня на завтра БЫЛ запланирован :) И что теперь делать? Один лучше другого %) :)

ирусик-88

Да просто рецепт от дуэли остался,не выкидывать же,и туда всё не засунуть было :) а может кому то пригодится;) С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ@}--}--

Babyfire
06.03.2011 00:59

%) А теперь у нас есть возможность полюбоваться твоим гигантским блинчиком во всей красе@}--}--

bratyury
06.03.2011 01:09

Это млин конкретный блин. Я сказал бы, что teach in ты готова. Блин готов. Блин, готов без лишних слов!

иррез

Ириш, у нас это быстрой пиццей называется!;) Замечательная начинка, прекрасная подача и вкусное блюдо!!!*BRAVO*

siyanie
06.03.2011 01:20

Пирог прям! Блином язык не поворачивается назвать! *THUMBS UP*

mama tasi

Ириш, не блин а целый пирог! делись кусочком! :) 555

johnny
06.03.2011 01:40

Ируськин, ну у тебя и блины - одни лучше других! Целые пиццы!

чили
06.03.2011 01:51

БЛИИИИИИН!!!!!!!!!! *YAHOO*

natapit
06.03.2011 01:54

шикарный панкейк!вкуснооооо!*THUMBS UP*@}--}--

Nathalya
06.03.2011 02:26

Так на пиццу похоже! ;):)

sweta1
06.03.2011 02:31

Блин!Вот это блин!5!Здорово придумано,Ириш!:)

ирусик-88

Благодарю всех за комментарии,не подумала что многие просто могут не знать что такое Puffed Pancake выпекается большой блин,начинки могут быть любыми или без начинок,тогда просто на готовый блин выкладывают любой соус или сладкий с фруктами или тот же бекон с тем что вам нравиться :) У нас это так называется;)

lianaaa
06.03.2011 03:14

Ир, как мне все твои идеи с запеченными блинами нравится*YAHOO*попробую все:*

svlux
06.03.2011 03:25

красота!!!!!!!5555555++++++

wereld
06.03.2011 04:49

Знаем, знаем, у нас в Блинных такие блины-пиццы выпекают с безумным количеством начинок:) Я пиццы не уважаю, а вот такие блины - ВЕСЧЬ!*BRAVO*

dik723
06.03.2011 04:57

Всем блинам,блин!*THUMBS UP*

alfred
06.03.2011 05:22

*THUMBS UP*

кыш
06.03.2011 06:16

Вкуснотища!:) Блин-пицца!!%)*THUMBS UP*@}--}--

irina_mai

Фото -красота!!!!!!55555555555555+++++++++++*THUMBS UP*

andreytsibulski

Вау,блин всем блинам блин! 555+++!!!*THUMBS UP* Это мне нравится!:)

Ирина 211978

Вкусный блин, Ирусик, очень аппетитный! 555!

пукамун

Какой красавец, прелесть!:)

ella_lydoedka

Ирина..вот вопрос: что предпочтительнее брать для блинов при отсутствии пахты - кефир или молоко..все -таки хим. состав отличается, что и сказывается на финальном результате.Заранее благодарна:)

тамара агапитова

Шикарный блин!Прекрасная идея!Спасибо Ира!

irina-kolyshkova

*YAHOO*ИРИШКА!!!!! СЛАВНЫЙ БЛИН!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

strelec148

вот это блин! Иришка, наш размерчик!

леший

Да,действителбно очень похоже на пиццу похоже!!!Должно быть очень вкусно!55555555555+

naumovec
06.03.2011 21:51

Ир, это действительно пицца! Очень вкусно и аппетитно.

chudo
07.03.2011 01:15

Ира, потрясный блин для всей семьи. На завтрак будет самое то. Все необходимые витамины на целый день.*THUMBS UP*

chef
07.03.2011 02:27

Ириш, Натка (мисс) пекла твои блины и очень нахваливала. У тебя самый блинистый блин на свете! Очаровательный состав и вкусный "фоть" @}--}--

ирусик-88

:) Блин-пицца-пирог-блин! Натка,она фотю поставила в рецепт блинов,там и Катя и Таня все разных напекли им тоже по вкусу! Благодарю всех за комментарии@}--}--

ирусик-88

элла лучше брать кефир,если молоко то немного уменьшите объём муки.

ella_lydoedka

Приготовила- я с почином, правда немного передержала в духовке - боялась, чтобы блин не остался внутри сыроватым и пропекся.. но у меня не получились пышные бортики..поэтому хотелось бы уточнить: когда наливаем смесь на сковороду - ее нужно некоторое время подержать на плите,чтобы бортики схватились или сразу в духовку.. делала на сыровотке..Очень практичный рецепт- еще раз спасибо:)

sadi 09
07.03.2011 14:20

Ириш, рецепт страшно интересный. Очень понравился. Жаль поздно к тебе зашла. Масленница закончилась. Но не страшно - унесу настроение в душе, а рецепт в копилку. Спасибо, мой дружочек, с наступающим тебя.

lenochek 0107

Ух ты! Это ж не блин, а целый пирог или пицца! Класс!*BRAVO*@}--}--

ирусик-88

Элла,тесто выливается на горячую сковороду,сковорода по возможности пока не остыла убирается в горячую духовку.Я чугунной сковородой пользуюсь,может в этом разница.Рада что рецепт пригодился. Танб,Лен спасибо@}--}--

elitna
08.03.2011 13:09

Рецепт просто супер!5@}--}--

mellorn
08.03.2011 23:43

Вот это блин *THUMBS UP*!!!!! Очень вкусно! 5555

sweety78
15.03.2011 17:27

+1000:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты