Кунжутные блинчики на яблочной сывоторке + блинчики на ряженке с соленой семгой

Фото к рецепту: Кунжутные блинчики на яблочной сывоторке + блинчики на ряженке с соленой семгой
ДомашняяСредний
64343540

Ингредиенты

  • кунжутные блинчики:
  • 3 яйца
  • 150 гр. муки
  • 500 мл. яблочной сыворотки
  • 3 ст.л. кунжута
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 3 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • блинчики на ряженке:
  • 3 яйца
  • 350 мл. ряженки
  • 80 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 40 гр. растопленного сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Кунжутные блинчики:

Яйца разделить на желтки и белки. Белки несильно взбить.

Растопить сливочное масло, слегка остудить.

Желтки взбить с сахаром и солью добела, добавить растопленное масло, взбить.

Влить сыворотку. Всыпать кунжут. Перемешать.

Примешать белки.

В последнюю очередь положить муку с разрыхлителем. Дать постоять минут 5.

Сковороду разогреть, чуть смазать маслом и выпекать блинчики.

Блинчики на ряженке:

Смешать в блендере яйца, ряженку, муку, соль и масло. Смесь должна быть без комочков.

Убрать смесь в холодильник по крайней мере на 1 час. Перед употреблением смесь опять надо взбить.

Печь блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.

На готовые блинчики положить кусочки слабосоленой семги и закрутить рулетики.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кунжутные блинчики на яблочной сывоторке + блинчики на ряженке с соленой семгой: фото шаг 1
Кунжутные блинчики на яблочной сывоторке + блинчики на ряженке с соленой семгой: фото шаг 2

Дополнительная информация

Кунжутные блинчики хороши с медом!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мусяя

Караул! Всё - больше не можу. Все блины хочется и испечь и съесть!!! Класс!!!*BRAVO*

kisa-asik

555!@}--}--

hole
05.03.2011 23:43

какие красивые!

siyanie
05.03.2011 23:44

Спасибо! @}--}-- С МАСЛЕННИЦЕЙ!

ирусик-88

Хороши блинки получились,что не рецепт,то новое открытие!@}--}--

flame136
05.03.2011 23:54

Ну просто праздник живота! С Масленицей!

sweta1
05.03.2011 23:58

Хороши блины!!!!5!С Масленицей!:)*THUMBS UP*

Armushik
05.03.2011 23:59

Один рецепт лучше другого!*BRAVO*

пукамун

Какие румяные! С праздником!:)

lianaaa
06.03.2011 00:08

Как интересно и конечно вкусно*THUMBS UP*

wereld
06.03.2011 00:10

Должны получиться очень пышные блинчики, с семгой, ну это просто улёт!*BRAVO*

siyanie
06.03.2011 00:44

Спасибо! Угощайтесь девочки!

Babyfire
06.03.2011 01:03

Очень вкусные блинчики@}--}--

l@r@4ka
06.03.2011 01:19

замечательные 5555

elena-sh
06.03.2011 01:31

Что такое яблочная сыворотка и где ее взять?

mama tasi

Какие кружевные! 5

чили
06.03.2011 01:50

Олечка, да - у меня тоже вопрос про сыворотку - её самой надо сделать или покупная? И если покупная, то где она такая продается? Вообще не то, что не встречала, даже и не слышала про такую... *DONT_KNOW*:(:(:(
А блины такие аппетитные! Зажаристые! Оххх :)%)

natapit
06.03.2011 01:52

я никогда не пробовала кунжутных блинчиков.представляю аромат!!!!!отлично!@}--}--

passion1963

Я тоже о яблочной сыворотке не слышала, пекла блинчики только на молочной сыворотке, есть у нас в продаже сыворотка с различными фруктовыми наполнителями. Оль, внеси ясность, пожалуйста!

siyanie
06.03.2011 02:07

Спасибо! Яблочная сыворотка продается. "Большая кружка" - сыворотка с соком. Видела в продаже 2 вида: зеленое яблоко и тропические фрукты. Сыворотка вкусная, мы ее пьем с удовольствием.

чили
06.03.2011 02:19

Спасибо, поняла. Нууу, будем искать. :)

passion1963

Спасибо, Оля, за разъяснение, я знаю что это такое, у нас такую сыворотку проще купить чем обычную несладкую.

Nathalya
06.03.2011 02:26

Ух ты! ну такая экзотика!

кыш
06.03.2011 03:34

Кунжутные блинчики - это должно быть очень вкусно!O<img src=" />@}--}--

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*BRAVO*

mara
06.03.2011 10:37

Очень вкусно, думаю, с кунжутом - ароматно 5

siyanie
06.03.2011 13:29

Большое спасибо!*IN LOVE*

strelec148

суперские блины!

naumovec
06.03.2011 21:41

Оль, хороши!

siyanie
07.03.2011 00:26

*KISSED*

chef
07.03.2011 02:25

Оля, очень оригинальные блины. Сыворотка яблочная для меня целое открытие... На ряженке получилось вкус представить. Сейчас бы стопочку и тех, и других @}--}--

lenochek 0107

Шикарные блинки!*BRAVO*

mellorn
08.03.2011 23:43

Какие аппетитные блинчики! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты