Почти креп сюзетт
Вкусный почти креп сюзетт из муки, молока, яиц, сливочного масла и апельсиновой цедры. Идеален с соусом из апельсинового сока и сахарной пудры!
Продукты
- мука - 200 г
- молоко - 0.5 л
- яйцо - 2
- сливочное масло - 20 г
- апельсин - 1
- сахар - 1 ч.л.
- соль
- масло для жарки
- для соуса:
- апельсиновый сок - 250 г
- сливочное масло - 50 г
- сахарная пудра - 100 г
Пошаговый способ приготовления
в муку с солью влить смесь молока с яйцами, хорошо перемешать (я миксером), добавить смесь топлёного масла с цедрой и сахаром. Всё хорошо перемешать, дать немного постоять. Я выпекала маленькие блинчики, см10-12 в диаметре.
для соуса растопить масло, влить сок, насыпать сах.пудру, хорошо перемешать. туда выложить свёрнутые блинчики.полить коньяком и поджечь
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
256 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 марта 2011, 19:53
05 марта 2011, 20:27
05 марта 2011, 22:19
05 марта 2011, 23:03
06 марта 2011, 05:23
06 марта 2011, 17:57
06 марта 2011, 18:17
06 марта 2011, 21:20
13 мая 2011, 00:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти