Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 0,5 л молока
  • 2 яйца
  • 20 гр. сливочного масла
  • цедра 1 апельсина
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • масло для жарки
  • для соуса:
  • 250 гр. апельсинового сока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

в муку с солью влить смесь молока с яйцами, хорошо перемешать (я миксером) , добавить смесь топлёного масла с цедрой и сахаром. Всё хорошо перемешать, дать немного постоять. Я выпекала маленькие блинчики, см10-12 в диаметре.

для соуса растопить масло, влить сок, насыпать сах.пудру, хорошо перемешать. туда выложить свёрнутые блинчики.....полить коньяком и поджечь

Пошаговые фото рецепта

Почти креп сюзетт: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

микст
05.03.2011 19:53
Ответить
Вы бы хоть нормально прочитали: добавить смесь топлёного масла с цедрой и сахаром. Рецепт из журнала:p
snezinka2000
05.03.2011 20:27
Ответить
*THUMBS UP* Красивые ажурные блинчики! 5
kisa-asik
05.03.2011 23:03
Ответить
Дырчатые такие!5+*THUMBS UP*
chef
06.03.2011 05:23
Ответить
Вкусно как! @}--}--
strelec148
06.03.2011 17:57
Ответить
хороши блинчики, мне понравились! 5
микст
06.03.2011 18:17
Ответить
Друзья, спасибо. Всех Дам с праздником!! Любви, удачи и хорошего настроения!
naumovec
06.03.2011 21:20
Ответить
Блинчики- прелесть!
sveta-koolinar
13.05.2011 00:29
Ответить
Мммм... Какая вкуснятина! Классные блинчики! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели