Жёлтые тюльпаны

Фото к рецепту: Жёлтые тюльпаны
Домашняя0 мин.6Средний
54281314

Ингредиенты

  • жёлтые перцы - 2 шт.
  • веточка розмарина
  • вода - 350 мл.
  • соль -
  • агар-агар - 2 ч.л. (можно заменить на желатин)
  • для соуса:
  • творожок из кефира по рецепту krakazuka
  • 17.02.2011 23:50 - 150 г
  • семга слабосолённая - 70 г

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы почистить, нарезать на кубики и отварить до готовности в воде с розмарином. Добавить соль по вкусу.

Овощной бульон слить, остудить. В холодном овощном бульоне замочить агар-агар.

Взбить в блендере перцы.

Через час бульон с агар-агар довести до загустения, постоянно помешивая, для создания однородной желирующей массы.

Смешать перечную массу с желирующим бульоном. Залить в формы, остудить. Хранить в холодильнике.

Для соуса: взбить измельчённую сёмгу с творожком.

Подавать с зеленью.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Жёлтые тюльпаны: фото шаг 1
Жёлтые тюльпаны: фото шаг 2
Жёлтые тюльпаны: фото шаг 3
Жёлтые тюльпаны: фото шаг 4

Дополнительная информация

Лёгкое, малокаллорийное. Без соуса подойдёт для входящих в пост.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ма-ма

я бы не стала так перцы мучить! но идея красивой подачи- да! нафаршировать миниатюрные перчики и так вот красиво выложить!;)

лагвофанушка

А Вы попробуйте, может понравиться. Перцы не жаловались))

Dimas 24
04.03.2011 23:00

:):):)улыбнули, молодец! красивая и необычная подача!:)

ле-мур

На фото одни тюльпаны (Вопрос-почему 2 шт?), в рецепте другие тюльпаны...

лагвофанушка

2 штуки - вопреки предрассудкам. В рецепте использовала то, что на фотографии. Откуда сомнения? Может быть из-за освещения при фотосессии?

ле-мур

"В рецепте использовала то, что на фотографии." Везде принято на главное фото помещать результат, а не набор ингредиентов (я это имела ввиду):)

laralaram

не понятно - что за дата и время??? 150 г?

karetnik
05.03.2011 00:04

А их под одноименнную песню Наташи Королевой поедать наверное самое то...

неля0503

Мне нравится:)5

лагвофанушка

Спасибо, ле-мур за уточнение. Учту. laralaram, при сохранении ссылка на использованную идею приготовления творожка из кефира разбилась на разные строчки

ирусик-88

*THUMBS UP* оригинальный рецепт@}--}--5!

фери
05.03.2011 18:50

Я тоже утащу,может сынуле понравится,ему всё безуглеводное прописали,а так мало таких рецептов.Солнечно смотрится.Вам 5@}--}--

лагвофанушка

Спасибо, кушайте на здоровье и с радостью;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты