Блины к масленице
Ингредиенты
- 2 яйца, 1 ст. кипятка, 1 ст. кефира, 1,5 ст. муки(можно чуть больше), соль и сода на кончике ножа, 1/4 ст. растительного масла, 1/4 - 1/2 ст. сахара.
Пошаговые фото рецепта
1. Яйца слегка разболтать с сахаром, до получения пены.
2. Затем влить кипяток, продолжая взбивать, и кефир, также взбивая тесто венчиком.
3. Теперь очередь муки с содой. Соды нужно немного, буквально на кончике ножа, иначе блины приобретут неприятный запах и вкус. В последнюю очередь влить подсолнечное масло и хорошо размешать.
4. Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.Блины получаются ажурные, независимо от их толщины.
5. Горячий блин обильно смазываем сливочным маслом - Масленица ведь идет!
6. Затем, не жалея, присыпаем сахаром.
7. Блин складываем пополам, затем еще раз пополам.
8. Употреблять такие блинчики лучше горячими, пока масло не застыло.
9. Мммм, это очень-очень вкусно!
10. С праздником!!!
Похожие рецепты
Комментарии
Спасибо!!!
Класс,555+++!!!
mama tasi, согласна с тем, что просто и очень вкусно
Замечательные блинчики! 5!
Спасибо, девочки!
Вкуснотища!
мне очень понравились блиночки! ямиии! 5
попробуем, красивые блинчики
555
Галочка, "с пылу с жару" - вкусные блины! На кефире - МММММММ!
Девочки, спасибо вам огромное!!
