Гурьевские блинчики под яблочным соусом
Понюхайте гурьевские блинчики под яблочным соусом! Приготовлены с мукой, сливочным маслом, яйцами и кефиром, они подарят незабываемый вкус.
Продукты
- 500 г муки,
- 100 г сливочного масла,
- 5 яиц,
- 2 ст. кефира,
- 1 ст.л. сахара,
- щепотка соли
- для яблочного соуса - 3 яблока,
- 100 г сахара,
- 25 г сливочного масла,
- 500 мл воды,
- 0,5 ч.л. корицы,
- 1 ст.л. крахмала
Пошаговый способ приготовления
1. Отделим желтки от белков. Желтки разотрем с маслом и сахаром, добавим муку и кефир
2. Белки взбиваем с солью. Аккуратно введем белок в полученную массу
3. Жарим с двух сторон. Каждый смазываем сливочным маслом
4. Соус. Яблоки порежем. В сковороду нальем воду, добавим масло,яблоки, сахар, корицу. Немного протушим, введем разведенный не большим количеством воды крахмал.
Пошаговые фото
14 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 марта 2011, 04:53
03 марта 2011, 05:07
03 марта 2011, 05:47
03 марта 2011, 06:05
03 марта 2011, 11:46
03 марта 2011, 13:15
03 марта 2011, 13:48
03 марта 2011, 14:32
03 марта 2011, 14:48
03 марта 2011, 15:01
03 марта 2011, 15:06
03 марта 2011, 21:53
04 марта 2011, 00:29
04 марта 2011, 02:13
04 марта 2011, 15:46
04 марта 2011, 16:52
04 марта 2011, 23:53
07 марта 2011, 15:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти