Пирог "семечки"

Фото к рецепту: Пирог  семечки
Домашняя40 мин.20Простой
83712256

Ингредиенты

  • мука — 300 г
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • сахар (120 гр. - тесто, 160 гр. - начинка) — 280 г
  • соль (щепотка- в тесто)
  • ванильный сахар (1 пакет. - в тесто, 1 пакет. - в начинку) — 2 пакет.
  • яйцо (в тесто) — 1 шт
  • масло сливочное (130 гр. - в тесто, 200 гр. - в начинку) — 330 г
  • мед (в начинку) — 1 ст.л.
  • семечки подсолнуха (очищенные, в начинку) — 400 г
  • миндаль (пластинками, в начинку) — 100-150 г
  • вода (в начинку) — 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить муку, 120 г сахара, разрыхлитель, 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, размешать. Добавить яйцо и 130г растопленного сливочного масла или маргарина, замесить тесто.

Начинка: поставить на огонь кастрюльку (желательно - с антипригарным покрытием) и выложить в неё ВСЕ компоненты для начинки. А именно: 200 г масла, 160 г сахара, 1 пакет. ванильного сахара, 4 ст.л. воды, мёд, 400 г очищенных семечек и 100г (это было у меня) миндальных листочков. Довеcти всю эту смесь до кипения.(В следующий раз я убавлю количество масла как минимум до 150г, заменив несколькими ложками воды.)

Тесто раскатать на противне на бумаге для выпечки.

Выложить сверху начинку, разровнять и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190°C.Дать остыть! А потом - резать.

P.S.Девочки, которые поделились со мной этим рецептом, смазывали сверху остывший пирог абрикосовым вареньем, но ... это для меня было чересчур уж сладко!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "семечки": фото шаг 1
Пирог "семечки": фото шаг 2
Пирог "семечки": фото шаг 3
Пирог "семечки": фото шаг 4
Пирог "семечки": фото шаг 5

Дополнительная информация

Этот быстрый пирог для любителей козинак. Только начинка здесь - мягкая, зубы об неё не сломаешь... Пирог прекрасно хранится около 7 дней.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

555!!!*OK*

wereld
27.02.2011 00:22

Нина, пирог ну просто для меня!*BRAVO* Семечки обожам-с!*THUMBS UP*

ambrinna
27.02.2011 00:28

Оч понравилось! Утащу на пробу.*THUMBS UP*

svetkins999

Круто!Забрала!55555555555*THUMBS UP*

barska
27.02.2011 00:54

Спасибо всем!!!*IN LOVE*

MissJoker

интересно!!!))):)

natapit
27.02.2011 00:56

у меня бы так долго не сохранился!!!!*THUMBS UP*

barska
27.02.2011 01:14

natapit Пирог - очень сладкий и его много получается, поэтому ели мы долго, угощая даже коллег по работе...:[

иррез

Нинуль, замечательный пирог! Была рада тебя здесь увидеть!;)

setttler
27.02.2011 02:35

Ну ничего себе, вот это порадовали!! И пирог, и козинак, и все в комплекте - это ж просто мечта!!! 555

mara
27.02.2011 04:33

отличный пирожок, такой рецепт всегда нужен 5

alyakeyk
27.02.2011 20:56

Отличная идея с семечками-очень люблю!555!

cus-pus
27.02.2011 21:24

*THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Оригинальный пирог,я любитель казинак*THUMBS UP*

dumka2003

здорово как 555

barska
28.02.2011 23:38

Спасибо всем сладкоежкам!;)

murr
02.03.2011 18:29

555:)

puellula
23.03.2011 01:49

Здорово так! новая для меня идея пирога!*THUMBS UP*@}--}--

алёнушка777

Прелесть какая! с удовольствием попробую! 5

barska
30.05.2011 23:19

На здоровье! *IN LOVE* Приятного чаепития!

laralaram

ой, люблю семечки, орешки - прям для меня!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты