Яйца в хлебе по-парижски

Фото к рецепту: Яйца в хлебе по-парижски
Французская30 мин.4Простой
8839722

Ингредиенты

  • 4 яйца, хлеб формы "кирпич" пшеничный, грибы шампиньоны 2 шт. сыр ок. 50 гр. 1 луковица, 200 мл. растительного масло, перец, соль, петрушка или укроп,

Пошаговый рецепт приготовления

грибы промыть порубить, лук очистить и нарезать полукольцами. на сковороде нагреть растить масло и обжарить лук и грибы до золотистого цвета.разрезать хлеб на 4 равные части с каждого куска срезать корочку и сделать аккуратные надрезы, отступив от края на 1 см., но не прорезая хлеб до конца, острым концом ножа (или при помощи ложки) вытащить мякиш так, чтобы получился из хлеба "стаканчик".

разогреть духовку до 200 градусов. сыр нарубить мелко. на сковороде хорошо разогреть мало и обжарить хлеб со всех сторон до золотистой хрустящей корочки. низ хлебных стаканчиков обернуть фольгой и поставить на противень. в каждый положить немного жаренного лука с грибами,после - немного сыра, впустить по 1 яйцу, посолить, поперчить по вкусу, и посыпать оставшимся сыром сверху.и запекать в разогретой духовке ок.10 минут. зелень промыть, обсушить и использовать для украшения. к столу можно подавать как горячем, так и холодном виде

Пошаговые фото рецепта

Яйца в хлебе по-парижски: фото шаг 1
Яйца в хлебе по-парижски: фото шаг 2
Яйца в хлебе по-парижски: фото шаг 3

Дополнительная информация

в качестве начинки можно также использовать ветчину, жаренные овощи, мясо, рыбу и для остроты вкуса использовать 1 чайную ложку горчицы при обжарке лука. приятного аппетита :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

e-cat
26.02.2011 01:20

Вкусно! 5!

ма-ма

красиво, вкусно! Молодец 5+!!!:)

irina-kolyshkova

*BRAVO*ИНТЕРЕСНО,А СМОТРИТСЯ ОЧЕНЬ ДАЖЕ!!!@}--}--

andreytsibulski

555!!!*BRAVO*

dik723
26.02.2011 07:09

Делаю похожее,здесь есть. 5!*OK*

kisa-asik

5*THUMBS UP*

elrasim
27.02.2011 01:50

спасибо:) мужу очень понравилось и на вкус и на вид ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты