Хворост 2

• 1/2 стакана молока
• 1столовая ложка сметаны
• 3 желтка
• 1 ст.ложка саханого песка
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки коньяка
• 2,5 стакана муки.

Тесто должно быть крутое. Расскатать нарезать и жарим во фрютере. Но не очень сильный огонь чтобы не сгорели. Масло предворительно подогреть. Готовые на бумагу, и посыпаете сахарной пудрой.