«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем

Фото к рецепту: «муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем

Японская

25 мин.

4

Простой

20282

50

71

22 февраля 2011, 02:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо пропустить через мясорубку с крупными отверстиями ( это важно! нам нужны кусочки мяса, а не каша)

На сухой сковородке обжарить кунжут.

На раскалённой сковородке, на растительном масле обжариваем фарш, недолго. Постоянно помешивая, чтобы не было крупных комков.

Когда жидкость выпарится и фарш слегка обжарится, добавляем натёртый на мелкой тёрке имбирь, вливаем соевый соус и бальзамический уксус.

Перемешиваем, добавляем бульон, готовим при сильном кипении до упаривания жидкости вдвое.Накрыть крышкой и сохранить в тепле.

Рисовую лапшу отварить по инструкции на упаковке 5 мин. и руководствуясь своими ощущениями. Откинуть на дуршлаг.

На тарелку выкладываем лапшу, сверху сочный фарш с соусом. Посыпаем кунжутом.

И едим с салатом из овощей.

Пошаговые фото рецепта

«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем: шаг 1«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем: шаг 2«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем: шаг 3«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем: шаг 4«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем: шаг 5«муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем: шаг 6

Дополнительная информация

Наткнулась случайно на такое блюдо во время поисков для конкурса пасты. Название необычное, понравилось. Фото не очень впечатлило, но понравились ингредиенты и захотелось попробовать это . Очень вкусно! Сочное, ароматное, немного остренькое и кунжут тут очень и очень в тему. Рекомендую! В оригинале должна быть рисовая вермишель, а у меня была рисовая лапша, но она не испортила картины. На мой взгляд, с ней даже лучше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
22.02.2011 02:52
Ответить
Лен, классное блюдо! Помню его готовила Юлия Высоцкая когда-то в одной из первых передач.:)
bu inna
22.02.2011 02:55
Ответить
Ой, какое интересное название :) И очень вкусное блюдо*THUMBS UP*5
Babyfire
22.02.2011 02:58
Ответить
Оригинальное название и сам рецептик@}--}--
laralaram
22.02.2011 02:58
Ответить
ну дык лапша... вермишель... в Совке как-то не парились...главное, вкусно!
mama tasi
22.02.2011 02:58
Ответить
:) Название интригует! Рецепт как всегда на 5+ снимки "ах"... ингредиенты доступные, повторю при случае @}--}--
irusya.by
22.02.2011 03:09
Ответить
название очень заинтересовало - залезла полюбопытствовать))) и утащила в свой муравейник рецептик) Лен, вы молодцы.. как всегда!
wereld
22.02.2011 03:13
Ответить
Ленчик, очень красиво и название интригующее!*BRAVO* пасту не люблю, а рисовую даже очень!*THUMBS UP*
кыш
22.02.2011 03:14
Ответить
fanny15 | Оль, ты знаешь, я специально посмотрела, КАК она готовила. Немного не то..;)
natapit
22.02.2011 03:15
Ответить
точно как муравьи!очень нравится!
naumovec
22.02.2011 03:18
Ответить
Лен, какой симпатичный муравейничек. Мясо с кунжутом очень вкусно.
fanny
22.02.2011 03:32
Ответить
Лен, я даже не сомневаюсь, что у тебя лучше!:)
mara
22.02.2011 03:51
Ответить
Фантастическое название... и рецепт достойный внимания 5:)
e-cat
22.02.2011 03:58
Ответить
Очень интересное название...и рецепт!5!!!:)
a_l
22.02.2011 04:16
Ответить
Обязательно попробую!:)555!
chef
22.02.2011 04:19
Ответить
Леночка, название очень подходит к вкусному и красивому снимку. Насыпь мне целый карман "муравьёв", пожалуйста @}--}--
ирусик-88
22.02.2011 05:34
Ответить
Рецепт отличный с поэтичным названием,захотелось попробовать,люблю всё остренькое@}--}--
кыш
22.02.2011 05:45
Ответить
Спасибо, девочки!:)@}--}--
Татьяна
22.02.2011 07:12
Ответить
Название отличное!*THUMBS UP* Блюдо тоже, выглядит очень аппетитно !@}--}--
andreytsibulski
22.02.2011 08:08
Ответить
ОООчень вкусно,название интересное! 555+++!!!@}--}--
hole
22.02.2011 09:31
Ответить
ух ты! Как здорово! Как похоже на муравейничек!А главное он доставит огромное удовольствие п придаст сытости! А вспомните настоящий муравейник....:);)
пукамун
22.02.2011 11:01
Ответить
Лен, название классное! Очень аппетитно и вкусно!:)
azzurro07
22.02.2011 11:49
Ответить
Очень художественное фото!А лапшичку попробовала бы с превиликим удовольствием-все ингридиенты мои!
passion1963
22.02.2011 12:02
Ответить
Супер, какие мурашечки на веточках!*BRAVO*
samiranova
22.02.2011 12:40
Ответить
Вкусненько)))Утащила))*THUMBS UP*@}--}--
чили
22.02.2011 12:51
Ответить
*THUMBS UP* Ух ты, и название привлекло внимание, и рецепт очень интересный! Здорово! :)
alyakeyk
22.02.2011 13:10
Ответить
Очень вкусные "муравьи"-пикантненькие,как им и положено;) Вкусное сочетание и не сложно-сочетаемое - мне очень по вкусу!!!*BRAVO*
l@r@4ka
22.02.2011 13:55
Ответить
Аппетитный муравейник получился..если честно хочется руками его поворошить :[
lenochek 0107
22.02.2011 14:05
Ответить
Действительно, название очень интересное, а блюдо и фото - шикарны!!!*BRAVO*
тётя маша
22.02.2011 14:13
Ответить
Название - почти хайку. Блюдо простое и вкусное. Думаю дети это полюбят.
bl@ckberry
22.02.2011 14:58
Ответить
Солидарна со всеми кулинарами - потрясающий рецепт!:)@}--}--
dik723
22.02.2011 15:02
Ответить
Знаю,классное китайское блдо!@}--}--*THUMBS UP*
dik723
22.02.2011 15:04
Ответить
Знаю,классное китайское блюдо!*DRINK*
аниме
22.02.2011 15:13
Ответить
:) 5+! Всё просто, но так изыскано смотрится.
светлана65
22.02.2011 16:14
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*@}--}--
lianaaa
22.02.2011 16:35
Ответить
Интересный и уверенна вкусный рецепт:)название прикольное:)
кыш
22.02.2011 18:46
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту!:)@}--}--
ole4ica
22.02.2011 20:06
Ответить
Вкусно, просто и оригинально!!!@}--}--
chudo
22.02.2011 20:11
Ответить
у меня пачка лапши уже с месяц валяется. куда бы ее приспособить?:[
sentyabr
22.02.2011 21:02
Ответить
Симпатичный вкусный муравейник!:)*THUMBS UP*
kisa-asik
22.02.2011 21:23
Ответить
Муравейник-что надо!*THUMBS UP*5+++
svetkins999
23.02.2011 00:15
Ответить
Классно!555555555:)
siyanie
23.02.2011 01:33
Ответить
Даешь муравьев! :) 5!!!!!!!
миска
24.02.2011 16:58
Ответить
название для меня не очень вкусное... я муравьёв боюсь:) но описание - очень привлекательное.
wiggers
24.02.2011 21:00
Ответить
Делаю часто этот рецепт с рисом. Только ещё добавляю обязательно жгучии перец.
кыш
24.02.2011 22:38
Ответить
миска | Маша,я сама муравьёв боюсь! :) Вообще, боюсь всех, у кого более четырёх ног.*ROFL*
MissJoker
24.02.2011 22:56
Ответить
Лена, очень вкусное блюдо))) Как-то довелось прикупить и попробовать рисовую лапшу)))
mellorn
28.02.2011 13:07
Ответить
Вкусно! 555
dik723
22.03.2011 03:29
Ответить
Высоцкая все впечетление от блюда испортила.У нас на ТВ один местный известный шеф "муравьев"готовил.Совсем по другому.Спасибо что напомнили.Тоже на днях выставил здесь.
оз
22.10.2011 00:00
Ответить
Отличное, просто обалденно вкусное блюдо, попробовала. Мне очень понравилось сочетание имбиря с мясом и кунжутом.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5968422700032151.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru