Салат "океан"

Фото к рецепту: Салат  океан
Домашняя40 мин.4Простой
7683928

Ингредиенты

  • ингредиенты на 4 порции:
  • кальмары - 2 тушки
  • лук - 1 головка
  • копчёная колбаса - 2 кружка
  • сыр - 50 г
  • гавайская смесь - 100 г
  • перепелиные яйца - 10 шт.
  • рис - 50 г
  • шампиньоны - 5 шт.
  • соус айоли - 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами, заправленный соусом айоли.

Две тушки кальмаров отварил, нарезал мелким кубиком.

5 шампиньонов порезал и обжарил.

Колбасу порезал мелким кубиком, лук - мелким кубиком (посыпать лук солью, полить соком лимона и пожамкать руками - уберём этим горечь).

Сыр - мелким кубиком.

Отваренный до полуготовности в овощном бульоне рис смешиваю с гавайской смесью (100 г смеси + 50 г риса) и тушу под крышкой на сковороде, добавив 50 г овощного бульона, до полной готовности.

10 варёных яичек перепёлки мелко изрубить.

Всё смешать и заправить айоли.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "океан": фото шаг 1
Салат "океан": фото шаг 2
Салат "океан": фото шаг 3
Салат "океан": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Dimas 24
21.02.2011 23:16

Оч интересно! надо сделать! молодец!:):)

zelotypus

Большое спасибо. Приятно очень)

mara
22.02.2011 00:10

аппетитно 5:)

антонина петровна

Салаты с кальмарами - моя слабость! 5+!!!

Lgrant (Лена)

Вот как то колбаса не особо вписывается...

zelotypus

Она копчёная, а любая копчёность идеально подходит к морепродуктам, к тому же в сочетании с чесноком.

ole4ica
22.02.2011 01:06

красивая подача и наверняка вкусный салат! обязательно попробую*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!@}--}--

kisa-asik

5!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты