Салат голубой океан
Восхитительный салат «голубой океан» с вареным рисом, яйцами, морковью, кальмарами и крабовыми палочками, заправленный майонезом и зеленым луком.
Продукты
- 1 ст. вареного риса
- 4 яйца
- 1 вареная морковь
- 1-2 кальмара
- 200 г крабовых палочек
- 150 г креветок
- зеленый лук
- майонез
- 1 маленькая краснокочанная капуста
Пошаговый способ приготовления
Яичные белки натереть на мелкой терке. Капусту измельчить в комбайне, или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому, что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит. Залить белки капустным соком – они станут ярко голубые.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3-5 минут, порезать соломкой. Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
151 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22046
Понравилось: 92
Автор: irina***
Создан: 21 апреля 2009, 14:24
Комментарии
21 апреля 2009, 14:33
21 апреля 2009, 14:39
21 апреля 2009, 14:41
21 апреля 2009, 14:44
21 апреля 2009, 15:15
21 апреля 2009, 15:22
21 апреля 2009, 15:25
21 апреля 2009, 15:32
21 апреля 2009, 15:37
21 апреля 2009, 16:07
21 апреля 2009, 16:08
21 апреля 2009, 16:12
21 апреля 2009, 16:26
21 апреля 2009, 16:28
21 апреля 2009, 17:11
21 апреля 2009, 18:35
21 апреля 2009, 20:59
22 апреля 2009, 01:14
22 апреля 2009, 01:46
22 апреля 2009, 13:39
22 апреля 2009, 15:36
25 апреля 2009, 16:32
15 мая 2009, 17:05
01 июня 2009, 15:34
07 июля 2009, 18:51
04 сентября 2009, 01:33
28 сентября 2009, 00:50
29 октября 2009, 23:04
23 ноября 2009, 03:23
23 декабря 2009, 17:06
13 октября 2010, 16:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти