Рассольник рыбный по рецепту evastaxova
Вкусный рассольник рыбный с речной рыбой, картофелем, морковью, солеными огурцами и рисом, приправленный зеленью петрушки и перцем. Попробуйте!
Продукты
- рыба речная ок.500 гр
- картофель 4-5 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- огурцы соленые 2 шт
- рис 2 ст.л.
- растительное масло,перец молотый,зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Сварить бульон из рыбы (у меня остатки толстолобика) Вытащить из бульона рыбу, отделить мясо от костей. В бульон высыпать рис.довести до кипения.затем добавить порезанный кубиками картофель. Когда картофель и рис сварятся, добавить спассерованые в раст.масле тертую на крупной терке морковь и мелко рубленный лук, и добавить тертые на крупной терке огурцы. Посолить по вкусу, закинуть рубленную зелень петрушки и довести до кипения.
Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15465
Понравилось: 305
Автор: evastaxova
Создан: 20 февраля 2011, 13:38
Дополнительная информация
Комментарии
20 февраля 2011, 16:36
20 февраля 2011, 16:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти