Рассольник на рыбном бульоне с грибами и перловкой

Фото к рецепту: Рассольник на рыбном бульоне с грибами и перловкой

Ингредиенты

  • рыба(у меня треска)1/2 тушки
  • картофель 2 сред. клубня
  • 1 морковь
  • 4 средних соленых огурца
  • 0,5 луковицы
  • 1 стак отварной перловки
  • грибы шампиньоны(госточка)
  • каперсы
  • масло для обжарки
  • соль по вкусу

Способ приготовления

рыбу отварить,вынуть,бульон процедить.

морковку,лук,и огурцы натереть на терке

обжарить на рас. масле

накрыть крышкой и тушить до мягкости.

сварить картофель в бульоне

добавить зажарку,перловку и грибы,проварить пару минут.

добавить каперсы(2 чай. ложки)

дать супчику отдохнуть и подружиться со всеми продуктами

положить в тарелку кусочки рыбки,налить суп и можно кушать.

приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рассольник на рыбном бульоне с грибами и перловкой
Фото приготовления рецепта: Рассольник на рыбном бульоне с грибами и перловкой

Дополнительная информация

супчик получился легкий,с приятной кислинкой,и грибным вкусом.рекомендую!!! ;) перловку варю целый кг,фасую в пол. пакеты и в морозилку. всегда под рукой готовый продукт. грибочки так же замораживаю,очень удобно

5.04.5598421958998371.027
svetlana dark

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рассольник рыбный без картошки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Вкусно!5555!!!!

принцесса специй

Спасибо за идею с перловкой!Обязательно воспользуюсь!*THUMBS UP*

administra

Ну надо же,век живи,век учись.Перловку в заморозку я сама не дотумкалась,все время варю и трачу соответственно время.Спасибо за шикарную подсказку,честное слово,очень благодарна@}--}--

passion1963

Классный супчик и замороженная перловка*THUMBS UP*

lillit1
25.02.2010 13:41

аппетитно смортится супчик 555!

Svettt
25.02.2010 14:41

С заморозкой перловки удивили%), надо воспользоваться идеей.:)

alyakeyk
25.02.2010 15:34

Морозить-это мы любим и умеем;) А рассольник -вкусный ,а с рыбой -очень интересный вариант!

ciren_
25.02.2010 22:28

:pВкусно!!555+++@}--}--O<img src=" />

чили
26.02.2010 00:45

Соглашаюсь на все 100! Очень вкусно, и фото потрясные!!! 5!

mama tasi

Вкусно и красиво!!! 5555

irina-kolyshkova

НА РЫБНОМ ??? ИНТЕРЕСНО,НАДО ПОПРОБЫВАТЬ!!!55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...