Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

World s easiest jam filled muffins кексы с джемом внутри s

Научитесь готовить кексы с джемом внутри: простые рецепты с сахаром, мукой, яйцами и лимонной цедрой. Идеально для вкусного перекуса!

Продукты

у меня мерна кружка с американскими мерками.
1 3/4 ст. (150 г) муки
1/2 ст. (100 г) сахара
1 ч.л. ванили
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 яйца
2/3 ст. (150 мл.) молока
1/3 ст. растопленного масла
1 ч.л. лимонной цедры
1/2 ст. джема

Пошаговый способ приготовления

В миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, ваниль.

В другой миске вбить яйца с молоком, потом добавить сюда же растопленное масло и цедру лимона.

Соеденить вмести мучную и яичную смесь. Перемешать до однородной массы.

В формочки выложить по 2ч.л. теста и ровно распределить. Потом положить в середину 1 ч.л. джема. Сверху выложить еще по 2 ч.л. теста.

Выпекать 20-25 минут при 200 градусов.

Пошаговые фото

13 шт.

1. У меня вот така мерная кружка.

2. В миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, ваниль.

3. В другой миске вбить яйца с молоком и цедрой.

4. Потом тюда же добавить растопленное масло и хорошенько взбить.

5. Соеденить вмести мучную и яичную смесь.

6. Перемешать до однородной массы.

7. Подготовить 12 формочек и джем ( у меня был апельсиновый). http://www.koolinar.ru/recipe/view/90186

8. В формочки выложить по 2ч.л. теста и ровно распределить.

9. Потом положить в середину 1 ч.л. джема.

10. Сверху выложить еще по 2 ч.л. теста.

11. Выпекать 20-25 минут при 200 градусов.

12. Готово!

13. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6998

Понравилось: 46

Автор: annaco

Создан: 19 февраля 2011, 15:55

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Класс ! А я вот вчера Столичный пекла, и смотрю на свои формочки, которые в шкафу так и стоят... А Вы формочки смазываете чем-то перед тем как тесто выкладывать ? И на сколько они потом хорошо вынимаются, кексы ? (Мои ждут своего часа) Мне очень нравятся Ваши кексики ! 5+

chef

20 февраля 2011, 04:18

Очень симпатичные, так и хочется стянуть пару штучек

ирусик-88

20 февраля 2011, 08:11

annaco

20 февраля 2011, 13:52

marusyasmex, бумажные формочки не надо смазавать, в них сразу тесто выкладывается, а вытаскивается легко!

кыш

20 февраля 2011, 18:43

Вкусно!

anastasiaslootu