Спиральки ассорти с баклажанами помидорчиками черри и пармезаном
Спиральки-ассорти с баклажанами, помидорчиками-черри и пармезаном – идеальное блюдо с добавлением томатов, шпината, свёклы и ароматных специй.
Продукты
- спиралек из твердых сортов пшеницы - 350 г
- баклажан - 250 г
- помидорчики-черри - 200 г
- пармезан - 100 г
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло
- орегано
- тимьян
- черный перец
- розовый перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Обжариваем в оливковом масле чеснок до тех пор ,пока он не станет коричневым.
Чеснок выбрасываем.
Нарезаем баклажаны кубиками и обжариваем в масле 4 минуты.
Добавляем помидорчики-черри,нарезанные на половинки.
Посыпаем тимьяном и орегано, готовим ещё 5 мин до размягчения помидорчиков.
Посыпаем солью, свежемолотым чёрным и розовым перцем.
Отваривем спиральки в подсоленной воде с добавлением оливкового масла до состояния al dente.
В моём случае 6 минут
Сливаем воду и добавляем спиральки к овощам
Подаём с тёртым пармезаном
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6934
Понравилось: 40
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 40)
Автор: Babyfire
Создан: 18 февраля 2011, 19:26
Комментарии
18 февраля 2011, 19:30
18 февраля 2011, 19:38
18 февраля 2011, 19:57
18 февраля 2011, 19:59
18 февраля 2011, 20:01
18 февраля 2011, 20:11
18 февраля 2011, 20:19
18 февраля 2011, 20:21
18 февраля 2011, 20:28
18 февраля 2011, 20:31
18 февраля 2011, 20:33
18 февраля 2011, 21:31
18 февраля 2011, 22:14
18 февраля 2011, 22:51
18 февраля 2011, 23:21
18 февраля 2011, 23:31
18 февраля 2011, 23:49
19 февраля 2011, 00:11
19 февраля 2011, 00:11
19 февраля 2011, 00:24
19 февраля 2011, 00:49
19 февраля 2011, 01:49
19 февраля 2011, 16:52
19 февраля 2011, 17:18
19 февраля 2011, 17:27
19 февраля 2011, 18:15
19 февраля 2011, 18:38
20 февраля 2011, 02:29
20 февраля 2011, 03:33
20 февраля 2011, 09:14
20 февраля 2011, 17:15
21 февраля 2011, 18:11
21 февраля 2011, 20:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти