Торт "два в одном"

Фото к рецепту: Торт  два в одном
ДомашняяСредний
85222054

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 4 - яйца
  • 1 ст. - сахара
  • 1 ст. - муки
  • 1 ст.л. - крахмала
  • 1 ч.л. - разрыхлителя
  • 10 г. - ванильного сахара
  • противень - 37см-38см
  • томатные коржи:(сердце)
  • 12 ст.л. - сока томатного,
  • 12 ст.л. - масла раст.,
  • 12 ст.л. - сахара,
  • 1 ч.л. - разрыхлителя,
  • 600 г. - муки.(немного больше, меньше)
  • 10 г. - ванильного сахара.
  • форма - 26см диаметром.
  • крем сметанный:
  • 1 кг. - сметаны,
  • 400 г. - сахара,
  • 2п(12г) - загустителя,
  • на кончике ножа лимон. к-ту.
  • кусочки ананаса и банана.
  • сироп для пропитки.
  • крем масленый:(для оформления)
  • 150 гр. - масла сл.
  • 150 гр. - сахарной пудры
  • красители.
  • мастика, бусенки, вафельные трубочки, бант.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Яйца(охлажденные) взбить на высокой скорости до увеличения объема, не переставая взбивать добавить аккуратно сахар и ваниль. Взбивать еще 5-8мин. Затем всыпаем постепенно муку, просеянную (обязательно) с разрыхлителем и крахмалом, помешивая ложкой вверх-вниз (аккуратно). Сразу выливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке. t - 200C, 30-45мин. Готовность проверяем деревянной палочкой. Тесто замешивала два раза.

Томатные коржи:

Сок, масло, сахар, ванильный сахар смешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Я замешивала тесто два раза. Оно должно быть гуще домашней сметаны. Выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой и в духовку. t-180-200гр. 30-45мин.( в зависимости у кого какая духовка). Готовность проверяем деревянной палочкой.

Получится два бисквитных коржа + третий из кусков. И два сердца(вырезанных и перерезанных пополам).

Крем смет.:

Сметану с сахаром и лим. к-той взбиваем до густой и однородной консистенции.

Вначале перемазываем бисквитные(пропитанные сиропом) коржи, добавляем кусочки ананаса. Выравниваем кремом. По бокам наносим слой крема и укладываем вафельные трубочки .

Затем укладываем сверху сердечные :) коржи, перемазываем кремом с кусочками банана. Выравниваем кремом.

Украшаем масленым кремом, мастикой, бусинками. Перед торжеством перевязываем бантом.

Пошаговые фото рецепта

Торт "два в одном": фото шаг 1
Торт "два в одном": фото шаг 2
Торт "два в одном": фото шаг 3
Торт "два в одном": фото шаг 4
Торт "два в одном": фото шаг 5
Торт "два в одном": фото шаг 6
Торт "два в одном": фото шаг 7
Торт "два в одном": фото шаг 8

Дополнительная информация

Торт делала с вечера. Ночь находился на балконе, а с утра перевязала бантом и уехал торт с мужем :))) на праздник. Если получиться сделать фотку в разрезе, тогда выставлю!!! Самой интересно.:)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Babyfire
18.02.2011 19:43

Очень красивый тортик@}--}--

дашенька17

Красиво!!!:)

светлана65

Красота какая! *BRAVO*

kisa-asik

5+++*BRAVO*

mama tasi

Вы просто мастерица! *BRAVO* @}--}-- 555

HappyDay
18.02.2011 20:39

очень красиво!

полинка---

я бы не довезла, заначила...:),

virussnika

СПАСИБО!!! Я пока учусь! Хочу всему научиться.

ма-ма

очень оригинально!надеюсь понравится !:)

danila2058

Красотища :)

glaros
18.02.2011 22:49

Красавец!5555

ole4ica
18.02.2011 23:09

Вот это торт!!!*BRAVO* интересно придуман и замечательно исполнен!! 555+

пукамун

какой красавец!

molodka20

красивый торт получился и вкусный

katty_r
19.02.2011 00:48

Как у вас сладко!!!*BRAVO*

naumovec
19.02.2011 00:58

*THUMBS UP*

sigma002
19.02.2011 01:07

Красота!5555:)

laralaram

ФИГАСЕ!

virussnika

Забыла написать, Что лента 2 метра, а трубочек вышло 65шт.

chef
20.02.2011 02:28

Бесподобно оформили! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты