Паста синьор фасолио розмарини
Паста «Синьор Фасолио Розмарини» с сыровяленой колбасой, белой фасолью, оливковым маслом, томатами и розмарином – идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- паста de cecco farfalle – 500 гр
- сыровяленая колбаса - 150 гр
- белая крупная консервированная фасоль - 400 гр
- оливковое масло de cecco – 2 ст.л.
- розмарин – 1веточка
- небольшой стручок красного перца
- очищенные томаты – 250 гр
- томатная паста – 2 ст.л.
- луковица – 1шт
- белое сухое вино – 100 мл.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Подготовим продукты для нашего ароматного соуса к пасте:
Вымоем розмарин, оборвем иголки и порежем их не мелко.
Сыровяленую колбасу (у меня нарезка) порежем полосками.
Лук почистим и мелко порежем.
Красный острый перец разрежем вдоль, очистим от семян и перегородок и порежем колечками (я использовала половину)
Составляющие для соуса готовы, можно поставить воду для нашей пасты.
Оливковое масло нагреем на сковороде, добавим лук, розмарин, перец, колбасу и, помешивая, слегка обжарим (готовим на среднем огне).
В это время вода закипела, солим и отвариваем пасту до состояния аl dente, ориентируясь на время, указанное на упаковке.
Теперь добавим в наш соус очищенные томаты, томатную пасту, вино и фасоль (без жидкости). Солим, перчим по вкусу и готовим еще минут 5-7.
Сливаем воду и перемешиваем макароны с соусом. Тут же подаем домочадцам, которые давно уже сбежались на умопомрачительный аромат.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 февраля 2011, 10:12
13 февраля 2011, 10:13
13 февраля 2011, 10:20
13 февраля 2011, 10:28
13 февраля 2011, 10:54
13 февраля 2011, 11:18
13 февраля 2011, 11:29
13 февраля 2011, 11:54
13 февраля 2011, 12:19
13 февраля 2011, 12:41
13 февраля 2011, 13:35
13 февраля 2011, 13:52
13 февраля 2011, 14:29
13 февраля 2011, 14:33
13 февраля 2011, 14:51
13 февраля 2011, 17:20
13 февраля 2011, 17:56
13 февраля 2011, 18:33
13 февраля 2011, 20:30
13 февраля 2011, 20:38
13 февраля 2011, 21:25
13 февраля 2011, 23:50
14 февраля 2011, 00:16
14 февраля 2011, 00:44
14 февраля 2011, 02:05
14 февраля 2011, 04:31
14 февраля 2011, 11:46
14 февраля 2011, 16:39
14 февраля 2011, 17:39
14 февраля 2011, 20:05
15 февраля 2011, 00:55
16 февраля 2011, 15:41
16 февраля 2011, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти