Кекс красная шапочка
Приготовьте вкусный кекс "Красная шапочка" с мукой, разрыхлителем, яйцами, сметаной, маком и клубникой. Идеально для чаепития!
Продукты
- 220 г муки
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя
- 3 больших яйца
- 1 ст. сметаны
- 1/3 ст. мака
- 1/3 ст. сахара
- 200 г сливочного масла
- для "шапочки":
- 200 г замороженной клубники
- 1/3 ст. сахара
- 1 ст.л. крахмала
Пошаговый способ приготовления
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По-одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого.
Муку соединить с разрыхлителем и добавить в масляно-яичную смесь поочередно со сметаной. Хорошо вымешать тесто.
Отделить 1/4 теста и в нее добавить мак. Перемешать.
В форму выложить 1/2 теста без мака, наверх - маковое тесто и покрыть все оставшимся тестом без мака.
Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.
Пока кекс выпекается займемся "шапочкой":
Клубнику разморозить, засыпать сахаром. Крахмал развести небольшим колличеством воды и добавить к ягодам.
Варить на медленном огне до загустения (минут 10-15).
Вынуть кекс из духовки, выложить на него клубничную массу и еще запечь минут 10-15.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
79 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 февраля 2011, 00:24
10 февраля 2011, 00:32
10 февраля 2011, 00:38
10 февраля 2011, 00:42
10 февраля 2011, 01:15
10 февраля 2011, 01:16
10 февраля 2011, 01:24
10 февраля 2011, 01:26
10 февраля 2011, 01:41
10 февраля 2011, 01:44
10 февраля 2011, 01:48
10 февраля 2011, 01:55
10 февраля 2011, 01:57
10 февраля 2011, 02:07
10 февраля 2011, 02:19
10 февраля 2011, 02:26
10 февраля 2011, 02:31
10 февраля 2011, 02:35
10 февраля 2011, 02:49
10 февраля 2011, 03:19
10 февраля 2011, 03:20
10 февраля 2011, 12:11
10 февраля 2011, 13:22
10 февраля 2011, 13:35
10 февраля 2011, 19:21
10 февраля 2011, 21:10
11 февраля 2011, 01:52
11 февраля 2011, 10:34
11 февраля 2011, 21:11
12 февраля 2011, 05:21
18 февраля 2011, 20:27
19 марта 2011, 18:47
19 марта 2011, 22:06
25 февраля 2012, 19:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти