Куриные рулетики с грибами.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать стейками толщиной 0,5 см. Слегка отбить, посолить, поперчить, приправить другими специями по вкусу (я использовала смесь паприки, майорана и розмарина).

Лук и грибы порезать кубиками. Сначала на сковороде обжарить лук, к нему добавить сливочное масло, затем туда же выложить грибы. Потушить 5-7 минут.

Эту начинку выложить на отбивные, скрутить в рулетики.

Сливки вместе с сыром размешать в блэндере.

Рулетики уложить в форму для запекания, залить сливочно-сырной смесью.

Поставить в духовку разогретую до 180-200 градусов на 30-40 минут.

Лучше всего подавать с картофельным пюре.

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулетики с грибами.: шаг 1Куриные рулетики с грибами.: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

adego
07.02.2011 15:18
Ответить
Всё замечательно, но одного я не пойму никогда: что такое специи по вкусу? Итальянские травы? Дружащий с курицей шалфей? Универсальные тимьян и петрушка? Рецепт же ваш, как и сказано, хорош. И за это 5.
151uri
07.02.2011 15:25
Ответить
Главное - идея, а специи каждый подбирает по своему вкусу... Кулинария - это не математика! 5+++
adego
07.02.2011 15:39
Ответить
151uri, Несогласна я с вами, не обижайтесь. Кулинария, на мой взгляд, есть суть математика, физика и химия. Свои приправы я всегда могу добавить, но мне всегда интересно, что именно использует автор, возможно, есть, чему поучиться.
sabisha
07.02.2011 15:53
Ответить
Vkusno!555
sveta-koolinar
07.02.2011 16:56
Ответить
Вкусные рулетики! *THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
07.02.2011 16:56
Ответить
согласна с adego, про специи хочется попдробнее.
Жени
07.02.2011 17:46
Ответить
вкусно, но не ново. 5
coolsky29
07.02.2011 18:13
Ответить
adego, lgrant, про специи добавила в рецепт, но для меня специи - это дело вкуса :)
kisa-asik
07.02.2011 18:45
Ответить
5*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
07.02.2011 19:49
Ответить
вот это вкусные специи:)
adego
07.02.2011 19:53
Ответить
Точно, отличные приправы! Спасибо за ответ.
naumovec
07.02.2011 23:56
Ответить
Вкусное блюдо.
chef
08.02.2011 05:00
Ответить
Вкусно!
alex2008
11.02.2011 14:50
Ответить
Вкусно! Специи надо конкретнее указывать, согласен с кулинарами! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели