Поaча
Ингредиенты
- йогурт (не питьевой, без добавок) — 200 мл.
- масло растительное — 60 мл.
- разрыхлитель теста — 10 г
- масло сливочное — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать йогурт с растительным маслом, добавить разрыхлитель, размешать.
Растопить масло в МВ или на плите. Добавить в смесь из йогурта.
Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".
Поставить в холодное место минут на 20.
Слегка взбить яйцо. Тесто разделить на 12 равных частей.
Сформировать булочки, обмакнуть в яйцо и смесь кунжута.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 гр. около 30 минут. Ориентируйтесь по своей плите.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете, не помню на каком турецком сайте, ссылку не скопировала. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.