Песочный пирог с творожным кремом орехами и фруктами давно не виделись
Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами — идеальное угощение! Просто, вкусно и красиво. Рецепт включает творог, орехи, ананас и мандарины.
Продукты
- для теста:
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 150 г
- мука - 200 г
- яйцо - 1
- ванильный сахар - чай.ложка
- разрыхлитель
- для прослойки:
- ананас - пару колечек
- мандарин - 1
- орехи грецкие, кедровые - горсть
- для крема:
- творог 18% жирности - 180 г
- желток - 4
- сгущенка - 300 г
- ванильный сахар - 1 чай.ложка
- крахмал - 2 ложки
Пошаговый способ приготовления
Привет дорогие девочки! Давно не виделись!
Приступаем! Готовим тесто, масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, разрыхлитель, ванилин, так же добавляем муку.
Взбиваем миксером со спиралевидными насадками.
Тесто получается нежное, не прилипает к рукам, формируем из него шарик, кладем в пакетик и убираем в холодильник, а пока действуем дальше!
Режим ананас, у меня кольца консервированные, очищаем мандаринку от кожуры и пленочек.
Грецкие орехи разбиваем молоточком, с кедровыми ничего не делаем
Теперь готовим крем: творог, сбиваем со сгущенкой, добавляем желтки, ванилин и пару ложек крахмала.
Теперь собираем пирог!
Тесто раскатываем и разминаем руками по разъемной форме, заранее смазанной слив.маслом.
Делаем у теста бортики примерно в 2 см.
Далее выкладываем фрукты и орехи.
И заливаем все творожным кремом.
Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут пи тем-ре 150*.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 февраля 2011, 20:22
03 февраля 2011, 20:24
03 февраля 2011, 20:26
03 февраля 2011, 20:28
03 февраля 2011, 20:29
03 февраля 2011, 20:32
03 февраля 2011, 20:34
03 февраля 2011, 20:35
03 февраля 2011, 20:42
03 февраля 2011, 20:45
03 февраля 2011, 20:47
03 февраля 2011, 20:57
03 февраля 2011, 21:01
03 февраля 2011, 21:20
03 февраля 2011, 21:21
03 февраля 2011, 21:25
03 февраля 2011, 22:12
03 февраля 2011, 22:43
03 февраля 2011, 22:53
03 февраля 2011, 23:02
03 февраля 2011, 23:06
03 февраля 2011, 23:07
03 февраля 2011, 23:21
03 февраля 2011, 23:26
03 февраля 2011, 23:29
03 февраля 2011, 23:42
03 февраля 2011, 23:45
Лерчик, ну ты уж и правда как-то почаще забегай! Не хватает тебя и твоих вкусняшек! (самое последнее фото ну оооочень красивое!!!)
03 февраля 2011, 23:55
04 февраля 2011, 00:16
04 февраля 2011, 00:55
04 февраля 2011, 01:06
04 февраля 2011, 01:07
04 февраля 2011, 01:07
04 февраля 2011, 01:09
04 февраля 2011, 01:10
04 февраля 2011, 01:51
04 февраля 2011, 01:56
04 февраля 2011, 02:31
04 февраля 2011, 02:49
04 февраля 2011, 02:59
04 февраля 2011, 05:07
04 февраля 2011, 05:59
04 февраля 2011, 14:30
04 февраля 2011, 16:00
04 февраля 2011, 17:38
06 февраля 2011, 19:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти