Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!")))

Ингредиенты

  • для теста:
  • 100 гр. сахара
  • 150 гр. сливочного масла
  • 200 гр. муки
  • 1 яйцо
  • чай.ложка ванильного сахара
  • разрыхлитель на кон.ножа
  • для прослойки:
  • пару колечек ананаса
  • 1 мандарин
  • горсть орехов грецких, кедровых орехов
  • для крема:
  • творог 18% жирности 180 гр
  • 4 желтка
  • 300 гр. сгущенки
  • 1 чай.ложка ванильного сахара
  • 2 ложки крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Привет дорогие девочки!!!!!!! Давно не виделись!!!!!!!!!!!!!

Приступаем! Готовим тесто, масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, разрыхлитель, ванилин, так же добавляем муку.

Взбиваем миксером со спиралевидными насадками.

Тесто получается нежное, не прилипает к рукам, формируем из него шарик, кладем в пакетик и убираем в холодильник, а пока действуем дальше!

Режим ананас, у меня кольца консервированные, очищаем мандаринку от кожуры и пленочек.

Грецкие орехи разбиваем молоточком, с кедровыми ничего не делаем)))

Теперь готовим крем: творог, сбиваем со сгущенкой, добавляем желтки, ванилин и пару ложек крахмала.

Теперь собираем пирог!

Тесто раскатываем и разминаем руками по разъемной форме, заранее смазанной слив.маслом.

Делаем у теста бортики примерно в 2 см.

Далее выкладываем фрукты и орехи.

И заливаем все творожным кремом.

Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут пи тем-ре 150*.

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 1Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 2Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 3Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 4Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 5Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 6Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 7Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 8Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!"))): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
03.02.2011 20:22
Ответить
Лерчик! Соскучилась по твоим рецептам! Пирог такой солнечный вышел, как ты сама!@}--}--Такое же солнышко! Чтобы не пропадала так надолго]:}
пукамун
03.02.2011 20:24
Ответить
Лерочка, мы тоже соскучились! Очень давно Тебя не было! :) Пирожок замечательный, да с мандаринчиком ... мммм! Класс!*THUMBS UP*:*
Steblik
03.02.2011 20:26
Ответить
Сетулька, Олеся!!! Милые!!! Спасибо!! не буду больше пропадать!!!!!!*IN LOVE*@}--}--:*
fanny
03.02.2011 20:28
Ответить
Лерчик, пропащая, с возвращением!:) Пирог какой вкусный и нежный, как ты!
Steblik
03.02.2011 20:29
Ответить
Олечка, спасибо, мне безумно приятно!!!O<img loading=" />*IN LOVE*
Inna_2107
03.02.2011 20:32
Ответить
Отличный пирог!
Steblik
03.02.2011 20:34
Ответить
Спасибо Инна!:)
Dimas 24
03.02.2011 20:35
Ответить
555+++!!!:)
lillit1
03.02.2011 20:42
Ответить
какая вкуснятина красивая! обожаю творожную выпечку!*THUMBS UP*
danila2058
03.02.2011 20:45
Ответить
Замечательный рецепт 555:)
Steblik
03.02.2011 20:47
Ответить
Лили, спасибо! Девочки, благодарю вас!:):):)
Ответить
Лерочка,с возвращением!Пирог-супер!55555!!!!!*THUMBS UP*@}--}--
Steblik
03.02.2011 21:01
Ответить
Софушка, спасибо большое!!!*IN LOVE*
lianaaa
03.02.2011 21:20
Ответить
Лерчил привет:*а мы как соскучились по тебе*YAHOO*а пирог суперский*THUMBS UP*чайник уже поставила?, мы летим;)
Steblik
03.02.2011 21:21
Ответить
Лианочка, дорогая моя!!! поставила, поставила!!! жду!!!!!!!!!!!!!!:p*DANCE*
sabisha
03.02.2011 22:12
Ответить
Super Piroq%)Spasibo za resept:)555
риса-фиса
03.02.2011 22:43
Ответить
Отличный пирожок!!!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
03.02.2011 22:53
Ответить
Приятно снова видеть! Да еще с таким вкусным пирогом - вдвойне!!! *THUMBS UP* А я сначала название неправильно прочитала: "Печеночный пирог с ... фруктами". Думаю, ничего себе, Лерочка напридумывала! *ROFL*
Steblik
03.02.2011 23:02
Ответить
Спасибо девочки! Светочка, ну ты даешь, рассмешила меня!!!*ROFL**THUMBS UP*
johnny
03.02.2011 23:06
Ответить
Красивый пирог!
kisa-asik
03.02.2011 23:07
Ответить
5+++*THUMBS UP*@}--}--
naumovec
03.02.2011 23:21
Ответить
Вкусняшка!
Steblik
03.02.2011 23:26
Ответить
Спасибо всем!!!!O<img loading=" />
кыш
03.02.2011 23:29
Ответить
Лерочка, очень вкусное у тебя угощение! :) Не пропадай надолго, мы без тебя скучаем!:*
Steblik
03.02.2011 23:42
Ответить
Спасибо Леночка, постараюсь не пропадать)));)O<img loading=" />:*
чили
03.02.2011 23:45
Ответить
Ой, а я-то думаю, что это вдруг тает всё на улице?! %):)
Лерчик, ну ты уж и правда как-то почаще забегай! Не хватает тебя и твоих вкусняшек! ;) (самое последнее фото ну оооочень красивое!!!)
Steblik
03.02.2011 23:55
Ответить
Дашуль, спасибо! я очень хочу видеться с вами чаще, да все что-то не выходит... но я буду стараццццааа!:p а то мне без вас тоже как-то плохенько!!!*IN LOVE*:**IN LOVE*
svetkins999
04.02.2011 00:16
Ответить
Это точно вкусно!55555555555:)
mellorn
04.02.2011 00:55
Ответить
Очень вкусный пирог! 555
wereld
04.02.2011 01:06
Ответить
Лерчик, действительно давно не виделись. Скрываешь от нас свои кулинарные достижения:'( Отличный пирожок!*THUMBS UP*
Steblik
04.02.2011 01:07
Ответить
Спасибо Леночка, спасибо девочки!!!;):):)
makaro
04.02.2011 01:07
Ответить
Вкуснотища 5+
mara
04.02.2011 01:09
Ответить
нежненький получился , даже светится 5
Steblik
04.02.2011 01:10
Ответить
Спасибо марочка!!!O<img loading=" />
l@r@4ka
04.02.2011 01:51
Ответить
Лерочка, вспоминала тебя, совсем пропала, песенку твою Новогоднюю слушаю :) Пирожок сама нежность 5555
Steblik
04.02.2011 01:56
Ответить
Ларисочка, спасибо, так приятно!!!!!!!!O<img loading=" />*IN LOVE*
2be_girl
04.02.2011 02:31
Ответить
ААа,солнышко мое!Сколько лет,сколько зим!Ты и вправду куда-то совсем пропала..Хоть бы время выкроила для встречи! Пирог такой весенне-солнечный!Вкусняшка!!!Умничка!*IN LOVE*
Steblik
04.02.2011 02:49
Ответить
Ленусичка, привет!!!! я бы с удовольствием встретилась, давай-давай!!!!!!!!!!!!! я тоже очень скучаю!!!O<img loading=" />*IN LOVE*:*
Лена-zepter
04.02.2011 02:59
Ответить
Сладкий пирожок у тебя получился.
sweta1
04.02.2011 05:07
Ответить
приятно,когда хорошие кулинары возвращаются!вдвойне приятно,что не с пустыми руками!Шикарно!5!:)%)@}--}--
chef
04.02.2011 05:59
Ответить
Да, давно! Не пора ли нам всем собраться, а? :) Лерусь, не отказалась бы от громадного кусочка пирога @}--}--
lenochek 0107
04.02.2011 14:30
Ответить
Соблазнительный и сочный пирог, Лерочка! С возвращением!*BRAVO*@}--}--
Steblik
04.02.2011 16:00
Ответить
Девочки, милые, спасибо!!!! Ленусички, Светочка, Натали! Приветики!!! Я бы очень хотела встретиться!!!;):)
purplefly
04.02.2011 17:38
Ответить
Лерочка, мы соскучились! почаще нас балуй такими вкусностями=)
strelec148
06.02.2011 19:01
Ответить
Мамочки! Да ты котлетка, в выпечке все это время тренеровалась? рассказывай! ;) какой красавчик! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели