Банановый мармелад с глазурью и орехами (борьба с "урожаем")

Фото к рецепту: Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с  урожаем )

Ингредиенты

  • бананы средние 9 шт
  • яблочный сок 300 мл. (у меня с мякотью)
  • сахар 2 ст. л
  • корица 1 ч.л.
  • желатин 20 г
  • яблочный сок или вода 50 мл.
  • шоколад 150 г
  • сливочное масла 20 г
  • сливки 2 ст. л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы очистить и нарезать на кружочки.

На сковородке с толстым дном растопить сахар до светло коричневого цвета, влить сок, положить бананы, посыпать корицей , перемешать и готовить на среднем огне 3-4 минуты.

Снять с плиты, остудить, взбить в блендере до однородной консистенции.

Желатин замочить в воде или в соке, оставить на 10-15 минут для набухания.

Распустить желатин в СВЧ или на вод. бани и тонкой струей влить в банановую массу.

Подходящие формы (форму) смазать нейтральным маслом, влить банановую массу, разровнять и убрать в холодильник до полного остывания.

После нарезать на кусочки какие вам нравится, полить шоколадной глазурью, посыпать орехами, убрать еще на некоторое время в холодильник, и можно насладится.

глазурь-на водяной бани растопить шоколад, масло и сливки, перемешать до однородности.

Пошаговые фото рецепта

Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 1
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 2
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 3
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 4
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 5
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 6
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 7
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 8
Банановый мармелад с глазурью и орехами   (борьба с "урожаем"): фото шаг 9

5.04.6413458957167361.061
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Жевательный мармелад (желейный) вариант


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
пукамун

Ого,Лианка, какая вкуснота-то! *THUMBS UP* Непременно-непременно пригодится! И так как я первая, требую парочку!!!:[@}--}--

lianaaa
02.02.2011 15:24

Олесь, радостью угощу тебя*YAHOO*ты попробуй не пожалеешь;)

пукамун

Непременно попробую, дорогая! ;) Вот хочется вопросик задать: откуда у Тебя такой урожай?*DONT_KNOW*:*

lianaaa
02.02.2011 15:37

..ой Лесь%)в магазине рядом увидев красивые бананы, купила..муж вечером был в том же магазине и тоже не прошел мимо:)а утром пришел свекор...ну ты догадалась уже с чем *ROFL* после 3 дня этого обилия и родилась идея этик мармеладок:)

mara
02.02.2011 15:40

Очень захотелось попробовать! Забираю, очень вкусненько и элегантно смотрятся.5

Svettt
02.02.2011 15:44

Лианушка, а я уж думала у тебя на балконе бананы уродились на славу:) Какие славные мамеладки вышли. Ну ты и рукодельница!*BRAVO*

lianaaa
02.02.2011 15:46

Спасибо Свет, почти так и было*ROFL*

кыш
02.02.2011 15:49

Лианочка, богатый урожай! Здорово ты с ним справилась!:)@}--}--

vvp
02.02.2011 15:50

Отличная идея!упер!O<img src=" />

vvp
02.02.2011 15:52

Ой,я С потеряла в слове Супер!Пробачте!:)

пукамун

Лианка, ну Вы молодцы! Семья, что еще добавить! Все думают одинаково! Но это же здорово! Вот вам и мармеладки!!! ПЯТЕРИЩЩЩЩЩЕ Тебе!!!:*

lianaaa
02.02.2011 15:59

Спасибо дорогая:*

cus-pus
02.02.2011 16:01

ООООчень аппетитно выглядит %)*THUMBS UP*@}--}--

nellyssweets

lianochka udivila polodec cavt tanem:)5555

lianaaa
02.02.2011 16:05

Нелл джан спасибо:*

лагвофанушка

Заманчивые мармеладки)), а вкус не слишком приторный? Может кислинки добавить или яблочного сока достаточно?

lianaaa
02.02.2011 16:44

лагвофанушка , так как сок у меня кислый был (домашнего приготовления)не было приторно, а так можно лимонный сок и даже цедру ;)

таники

Лиана, чудо идея! 555555

l@r@4ka
02.02.2011 17:08

Африка отдыхает как ты их урожай пристроила :p , умничка Лианочка, мармеладки конфетки *THUMBS UP*

johnny
02.02.2011 17:15

Хоть и не дружу я с желатином, но этот рецептик заберу! @}--}--

lianaaa
02.02.2011 17:17

Тань спасибо@}--}--Лар я надеюсь они меня простят за это;)johnny попробуйте, надеюсь понравится:)

lillit1
02.02.2011 18:12

вкуснейшая "борьба" у тебя получилась, Линочка! не устаю восхищаться твоей фантазией! я бы точно снова в какие нибудь кексы бананы пристроила;) фотки очень соблазнительные!:)

sveta-koolinar

Очень понравилось! Попробую тоже сделать, хотя со сладким не очень дружу. :)

anahitkarine

Лиан jan какая вкуснотa :p*THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Лианчик,борьба с "урожаем" прошла на славу,шикарные пирожки получились,состав удивил,вид поразил,нет предела фантазии в творчестве!Молодечик!*BRAVO*@}--}--

Жени
02.02.2011 18:35

ой, ну дайте кусочек! Скажите ще по консистенции на что они похожи- на ириску или вот прям на мармелад магазинный. Хочу сыну сделать вот и нужно знать.

Татьяна

Вкусненькие пироженки !@}--}--

lianaaa
02.02.2011 18:49

жени, конечно на мармелад, но только на много лучше и вкуснее магазинного:)

antea
02.02.2011 18:53

Очень вкусно получилось. Фото отличные. 5!

natapit
02.02.2011 19:49

Лиан.возьми меня к себе.никогда не будешь иметь проблем с бананами.я их обожаю!!!

lianaaa
02.02.2011 20:09

Наталь, я только заааааа, приезжайте прямо сейчас*YAHOO*я даже уже представила какая вкусная жизнь меня ждёт с вами*YAHOO*

anchous-dnepr

какие вкусняшки!!!просто пальчики оближешь!!!*THUMBS UP*

laralaram

Интересно... очень даже!

Ирина 211978

Ой, у меня тоже так в семье бывает - понакупим все одного и того же! И бананов бывает много! Так что рецепт забираю! 555!

m@karonk@

СУПЕР-Р-Р-Р ИДЕЯ!МОЛОДЕЦ!555!!!*YAHOO*

wereld
02.02.2011 23:13

Лиан, не знала, что у тебя банановая плантация=O Приятно удивлена, горжусь знакомством!:):):)

lenochek 0107

Вот это лакомство, Лианчик!*BRAVO*@}--}-- Обязательно повторю!;)

kisa-asik

вкусно,вкусно!!!555*THUMBS UP*

alyakeyk
03.02.2011 00:09

Какая вкуснотища!!!Просто лакомство-:p*BRAVO*

lianaaa
03.02.2011 00:21

Девочки, дорогие мои:*спасибо вам огромное:*тааак приятно читать ваши добрые комментарии*YAHOO*очень надеюсь что идея вам пригодится:)

манюша

Лиан, у тебя урожай бананов?! Мармеладки - прелесть! *BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

38817144
03.02.2011 01:20

Ой, а я разолью в формочки для льда! @}--}--

чили
03.02.2011 02:24

Лианчик, ты гений, я это уже давно поняла! Так смеялась, прочитав название! Ну точняк африканские страсти по урожаю!!! *ROFL**ROFL**ROFL* (уже знаю, как твою гениальную идею в жизнь воплощу!!!!!! :*)

chef
03.02.2011 06:17

Лиан, удивила мармеладками! Никогда не ела таких вот банановых. Ты оригиналка и большая фантазёрка. Снимки великолепные @}--}--

fanny
03.02.2011 13:26

Интересный способ утилизации!:) 5!

naumovec
03.02.2011 18:32

Живут же люди! Отличный рецепт.

Жени
03.02.2011 20:06

усе, тихо-тихо тащу в копилочку

lianaaa
03.02.2011 20:18

жени, буду ждать вкусных впечетлений от вас:) Дашуль, ну ка делись, что там придумала?;)я уже придумала в след. раз сделать вот такую прослойку в тортике:) Девочки спасибо вам большое, похвалили меня прям сильно сильно, но очень и очень приятно:*

mellorn
04.02.2011 00:47

Аппетитная борьба!!! 555

Armushik
04.02.2011 01:58

Лианочка,я в восторге от твоих мармеладок!*BRAVO*Представляю,какие вкусные...@}--}--

strelec148

Лиан, очуметь!!!! %) такие штучки классные из обычных бананов...класс! 5

lianaaa
06.02.2011 17:39

ааааа, Лесь, какая ты молодец*YAHOO*очень рада что вам понравилось:)спасибо за доверия моим фантазиям и за красивый отчет:*

аккоинт

Оригинальный рецепт, даже очень. Но главное можно давать кушать мальеньким деткам. Спасибо.

nuna
26.02.2011 01:59

Vot vidish fantazrka nasha, kak tvoe ideyu podxvatili kulinari. Dumayu budu sleduyush4im. Prekrasnie marmeladki.%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты