Сырное сабле

Приготовьте вкусное сырное сабле с просеянной мукой, сливочным маслом и тертым пикантным сыром. Добавьте паприку и тимьян для изысканности!

Сырное сабле

Продукты

  • 125 г просеянной муки
  • 125 г слив.масла
  • 125 г тертого пикантного сыра
  • щепотка паприки
  • 1/2 ч.л. суш.тимьяна
  • 1 ч.л. острой горчицы (дижонской)
  • 1 среднее яйцо
  • кунжут для присыпки.

Пошаговый способ приготовления

Включить духовку -190*С (170*С с обдувом).

Муку порубить с маслом в крошку. Добавить сыр,паприку,тимьян и горчицу. Яйцо слегка взбить и половину ввести в тесто, которое быстро замесить. Тесто получается мягкое, не прилипает к рукам.

Скатать тесто "колбаской" и нарезать шайбами, толщиной около 1см. Печенье выложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Смазать оставшимся яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Остудить (если успеете) и подавать к столу.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8526

Понравилось: 41

Создан: 27 января 2011, 02:13

Каталоги:

Комментарии

dik723

27 января 2011, 02:17

Хорошая бомба!

glaros

27 января 2011, 02:24

Да уж!

риса-фиса

27 января 2011, 02:26

и мне стаканчик и пару печенюшек !+5

glaros

27 января 2011, 02:39

С удовольствием! Присоединяйтесь!

mama tasi

27 января 2011, 02:43

Какие красивые печенюшки получились! Люблю выпечку с сыром, 5+

sweta1

27 января 2011, 02:53

и я люблю!!!5!

chef

27 января 2011, 02:59

Ларис, у вас есть русский магазин? Горчицу нашенскую заприметила. Соблазнительные штучки

fanny

27 января 2011, 03:03

Симпатичные печеньки!

glaros

27 января 2011, 03:15

Спасибо за отзывы! Наташа, у нас очень много русских магазинов. Самый любимый - "Москва". Я живу в "русском" районе. Очень много "русских" греков (росо-понтии), выходцев из Советского Союза. Выходишь на улицу и не понимаешь - в Греции или в России. Кругом русская речь.

laralaram

27 января 2011, 03:16

а плевать на бомбу... нам абы вкусно!

glaros

27 января 2011, 03:34

100%, Лара!

кыш

27 января 2011, 03:39

Интересные штучки!

chef

27 января 2011, 04:05

Ларис, так это здорово! Всегда с интересом разглядываю заграничные продукты. Жаль Ринулька - шуш пропала, очень нравилось изучать её таинственные баночки с коробочками.

glaros

27 января 2011, 04:11

Наташ, я тоже о Рине часто думаю. Жаль, что она не появляется.

MissJoker

27 января 2011, 05:00

отличные штучки, мужу бы понравилось))) а уж пивко...

andreytsibulski

27 января 2011, 08:08

Согласен с Ларой,плевать на бомбу! Тем-более с пивком,555+++!!!

тётя маша

27 января 2011, 11:44

А саблЕ это оказывается песок (ф), то есть главное что бы они рассыпчатыми были. Спасибо за науку, уже нашда очень интересные и пикантные варианты.

пукамун

27 января 2011, 12:17

Ой, какая вкуснота!

lillit1

27 января 2011, 12:41

пикантные печеньки! очень красивые!

Valentina(chpilka)

27 января 2011, 12:47

555!

disco80

27 января 2011, 13:04

очень вкусно)

lenochek 0107

27 января 2011, 14:07

Отличные печеньки! Спасибо за рецепт!

chudo

27 января 2011, 14:22

классная альтернатива чипсам

дашенька17

27 января 2011, 16:14

Забираю рецепт, спасибо!5+++

ирусик-88

27 января 2011, 18:45

Так Ларис и пиво калорийная бомба Хороши печенюшки,люблю такие сырные рецепты.

mara

27 января 2011, 19:07

Калорийное, но вкусное...5

Aaaaa

27 января 2011, 20:54

Какие красотульки!

glaros

27 января 2011, 23:55

Благодарю Вас за отзывы!!! Мириам, саблЕ -песок и разновидность песочного теста. Отличается от "бризе" тем, что готовится из продуктов комнатной температуры и добавляют яйцо. Ирусь, а если две бомбы? Мамма миа!!!

mellorn

28 января 2011, 01:09

Очень вкусно!!! Люблю сырную выпечку! 555

strelec148

28 января 2011, 18:19

ну и соблазн!!!! и слово новое появилось...5!

irina-kolyshkova

29 января 2011, 02:18

ООО!!!Как же вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 710