Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп с тунцом сушеными томатами и ракушками из серии быстрые супы

Приготовьте быстрый суп с тунцом, сушеными томатами и ракушками! Используйте банку тунца, морковь, чеснок и итальянские травы для насыщенного вкуса.

Продукты

1 баночка тунца в собственном соку
1 средняя луковица
1-2 зубка чеснока
1 морковь
2 ст.л. оливкового масла
4-5 вяленых томатов в масле
1 л. овощного бульона или воды
горсть макарон в форме ракушек
соль, молотый черный перец
1 ч.л. смеси итальянских трав сушеных или свежих

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления этого супчика понадобится не больше 20 минут.

Картошку лук и чеснок почистить. Лук и чеснок меленько порезать, морковь натереть на терке, картошку порезать соломкой. Вяленые томаты вынуть из баночки, дать стечь маслу и порезать небольшими кубиками.

В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать лук, чеснок, морковь и картошку и потушить, периодически помешивая около 5 минут. Всыпать к овощам вяленые помидоры и смесь травок, если они у вас сушеные.

Залить овощи бульоном, а если нет, то просто кипятком. Довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и варить 10 минут. Пока варится супчик открыть баночку тунца и слить с него жидкость. Выложить рыбу в суп, всыпать ракушки и варить еще 5 минут. Суп снять с огня, разлить по тарелкам и подать к столу. Греночки будут прекрасным дополнением.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18460

Понравилось: 40

Автор: passion1963

Создан: 27 января 2011, 00:17

Каталоги: Итальянские супы Первые блюда Супы из рыбы и морепродуктов

очень вкусный супчик))) Только, когда я читала название и смотрела главное фото, у меня возник вопрос, а как вы ракушки в суп кладете , и только прочитав состав посмеялась от души...над собой

andreytsibulski

27 января 2011, 08:01

Ну,это наша тема! 555+++!!!

passion1963

27 января 2011, 10:46

Не-е-е-е, Ларочка, тунца пусть Андрюха запасает, он не знает куда его девать

пукамун

27 января 2011, 12:14

Викуль, очень ароматный и насыщенный суп!

lillit1

27 января 2011, 12:30

замечательный ароматный супчик!

chudo

27 января 2011, 14:13

а я такой супец только в сл. сезоне изваяю. все 7 кг помидор(это, кстати, баночка 800мл), приготовленных мною в этом году уже съедены в виде брускетты

светлана65

27 января 2011, 19:59

Очень вкусый суп!

светлана65

27 января 2011, 19:59

вкусНый, конечно же

sentyabr

27 января 2011, 20:47

Легкий, быстрый и очень вкусный супчик! С вялеными помидорами-интересно. Ракушки(морские) прелесть, разве можно такие выбросить, вот пригодились же.

strelec148

28 января 2011, 18:16

аааааааааааа с макарошками-ракушками!