Камбала под пряной шубкой

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и основных БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанного вами набора продуктов.

Ингредиенты:

• 2 средние камбалы (около 250 г каждая)
  
• 200 г помидоров, высушенных на солнце в масле
  
• 1 средняя луковица
  
• 2 зубчика чеснока
  
• 1 пучок базилика (около 30 г)
  
• Оливковое масло (примерно 2 столовые ложки)
  
• Соль, перец — по вкусу

1. Камбала (250 г + 250 г = 500 г)

• Калории: около 92 ккал на 100 г => 92 × 5 = 460 ккал
  
• Белки: примерно 20 г на 100 г => 20 × 5 = 100 г
  
• Жиры: около 2 г на 100 г => 2 × 5 = 10 г
  
• Углеводы: 0 г

2. Помидоры высушенные на солнце в масле (200 г)

• Калории: около 250 ккал на 100 г => 250 × 2 = 500 ккал
  
• Белки: примерно 4 г на 100 г => 4 × 2 = 8 г
  
• Жиры: около 20 г на 100 г (масло) => 20 × 2 = 40 г
  
• Углеводы: около 7 г на 100 г => 7 × 2 = 14 г

Примечание: В зависимости от конкретного продукта содержание жиров может варьироваться, особенно учитывая масло.

3. Луковица (средняя, около 100 г)

• Калории: 40 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 9 г

4. Чеснок (2 зубчика, около 6 г)

• Калории: 4 ккал на зубчик, итого 8 ккал
  
• Белки: 0.2 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 2 г

5. Базилик (30 г)

• Калории: примерно 23 ккал на 100 г => 6.9 ккал
  
• Белки: 2.5 г
  
• Жиры: 0.6 г
  
• Углеводы: 3.7 г

6. Оливковое масло (2 ст.л., около 30 г)

• Калории: примерно 119 ккал на 1 ст.л. => 238 ккал
  
• Жиры: около 14 г на 1 ст.л. => 28 г
  
• Белки: 0 г
  
• Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

Итоговая рекомендация:

Общая энергетическая ценность блюда составляет примерно 1253 ккал, с приблизительно 112 г белков, 79 г жиров и 29 г углеводов. Эти показатели являются ориентировочными и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных размеров продуктов и точности измерений.

Если хотите, я могу помочь с более точным расчетом или подготовкой рецепта!