Тальятелле с овощным соусом

Фото к рецепту: Тальятелле с овощным соусом
Домашняя35 мин.4Простой
59793745

Ингредиенты

  • 300 гр. тальятелле
  • 1 маленькие луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 1 цукини (примерно 200 г)
  • 2 желтых перца
  • 2 помидора
  • 1 ст. л растительного масла
  • 4 ст. л мягког творожного сыра (у меня "вайолетт!)
  • 1 ст. л томатной пасты
  • соль
  • перец
  • прованские травы

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящей подсоленной воде отварить пасту по инструкции на упаковке. Воду слить.

Лук и чеснок очистить и измельчить.

У перца удалить семенную коробочку и нарезать кубиками.

Цукини нарезать полукольцами.

Помидоры разрезать на 4 части.

В сковороде разогреть растительное масло и припустить лук с чеснком.

Добавить перец, томаты и цукини.

Затем томатную пасту и сыр и потушить до готовности на медленном огне.

Приправить перцем, травами.

Пасту подать с горячим соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 1
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 2
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 3
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 4
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 5
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 6
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 7
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 8
Тальятелле с овощным соусом: фото шаг 9

Дополнительная информация

Паста эта была встречена в моей семье весьма неоднозначно. Одному мужчине не понравилось отсутствие мяса, другому - присутствие помидоров, побвергшихся термической обработке.))) Мне паста очень понравилась. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Маш, вкусно и ароматно!:)

dёма
23.01.2011 20:07

здорово))) 5)

glaros
23.01.2011 20:13

Маша, мне знакомо непонимание мужчин по-поводу "без мяса". :) А томаты - природный анти-оксидант. Причем проявляется это свойство только при термической обработке. Очень вкусная паста! *THUMBS UP*

natapit
23.01.2011 22:45

555!у меня всё едят!

HappyDay
23.01.2011 23:04

вкусно очень! 555++++

lakshmi - 777

Машенька,ну и что что без мяса!Всё равно вкусно!*THUMBS UP*

mode
24.01.2011 00:00

Внешне просто О, май Гад.. Или это фотоаппарат так цвета подпортил?

манюша

mode, я фотографирую мобильным. Фотиком получается уж очень непрезентабельные фото.:( Лариса, у меня дома кроме "без мяса" ещё есть зверь - "с томатами";) Наташа, как тебе повезло!:) Олеся, Анджелика, девочки спасибо@}--}--

andreytsibulski

Вкуснятина,555+++!!!*BRAVO*

fraut
24.01.2011 01:09

Машунь, паста она всегда вкусная))))

bratyury
24.01.2011 01:14

Друг мой, меня рецепт насторожил ещё первым пунктом. Так, как он написан, лучше бы переформулировать "В кипящей подсоленной воде ПЕРЕВАРИТЬ пасту по инструкции на упаковке". Имею в виду, что паста готовится не только в кастрюле, но и на сковороде. Так что, если на упакове написано "9 min", и мы варим 9 минут, на сковороде паста будет уже переварена. Это мне не по душе.

christymar

не понимаю при чем О, май Гад.. фото не плохое и вкусно 555

манюша

Юра, а кто говорит о сковороде? Отваренную пасту выкладываем на тарелки, сверху - соус.:) Андрей, Татьяна, christymar (к сожалению не знаю имени), спасибо!@}--}--

fanny
24.01.2011 02:48

А мне такой соус по вкусу! И еще, честно скажу - у меня не слишком любят макароны аль денте, поэтому я добавляю ко времени указанному на упаковке еще несколько минуток, ну неправильно, но так привычнее.;)

sweta1
24.01.2011 03:09

с помидорами или без Данька смолотил бы!любит макароны в любом виде,5!:)

кыш
24.01.2011 03:10

Мне всё нравится, я такое люблю! :) Мужчин "на мыло"!:p

chef
24.01.2011 03:21

Не надо мужчин на мыло, а кто нам будет мыть посуду? :) Маша, вкусный состав @}--}--

светлана65

Вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

Nathalya
24.01.2011 03:48

Вся моя семья любит хорошо проваренные макароны, вермишель и тп :) ; очень хорошее овощное сопровождение!

MissJoker

Очень вккусннооо!!! Я обожаю "макарономанию" и именно без мяса!!! Вообще макароны ...ну или паста...отлично сочетаются именно с такими овощами)) :)

suny-girl

Маша,паста просто объедение!

svetkins999

Люблю такие макарошики!5555555*THUMBS UP*

johnny
24.01.2011 11:39

Мне бы тоже такое понравилось!

Armushik
24.01.2011 12:13

Очень вкусно!@}--}--

lenochek 0107

А мне соус очень понравился! 100% мой!*BRAVO*

pinkflamingo1962

Мне такое меню очень даже по вкусу,и ни какого мяса не надо-и без него вкусно!555

naumovec
24.01.2011 14:44

Маш, и мне понравилось!

strelec148

да...овощи и мужики...несовместимая история! а мне очень нравится такой состав! я б только томаты измельчила в блендере. ;) 5+

lillit1
24.01.2011 17:04

вкусная паста! я тоже больше люблю пасту в овощном соусе:)

lianaaa
24.01.2011 20:56

Вкусный вариант:)

antea
24.01.2011 23:29

Очень хороший рецепт.5!

ambrinna
25.01.2011 00:04

Отлично! А эти недоваренные аль данте-да ну их, нам доваренные-поривычнее и вкуснее;)

mellorn
25.01.2011 01:12

Машунь, мне бы тоже понравилась!!! А мужчины - привереды! 555

mama tasi

:) Отличный рецепт! 555

ирусик-88

По моему вкусу паста,отличный рецепт Манюш!*THUMBS UP*

манюша

Лена, давай сделаем исключение для некапризуль;)Девочки, спасибо за внимание к рецепту!:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты