Фиш энд чипс- самый популярный фаст фуд в Англии.
Когда то давно фиш энд чипс продавали в кульках из вчерашней газеты.Кулек служил одновременно упаковкой и салфеткой.
Да,еще панировачные сухари это как вариант.Можно и без.Я сделал половину с ними половину без них.На фото кусочки рыбы отличаются по цвету.И так и так вкусно
Наташ,в оригинальном классическом рецепте именно картофель нарезаный на ломтики.Я честно говоря в этот раз поленился,купил готовый замороженный чипс.А пиво тоже в классическом рецепте.Так делают в Британии.
Да уж... английская традиция, гордость, достопримечательность...почти как пятичасовой чай Вкусно! Дома почему-то не получилось повторить. А может, декораций не было в виде анеглийского парка, приумножающий аппетит...
Дим, классика жанра! не поверишь, но иногда ещё в ВБ можно найти киоски с такими раритетами и именно в газетке Наташ, чипсами называется картошка порезанная дольками и жареная во фритюре
snezinka2000,попробуйте,ничего сложного.
Лена,я и не подумал что в России чипсами называют только сухой хрустящий картофель из пакетов.
Спасибо за отзывы!
Дим, ну это у вас называют замороженный картофель чипсом, а у нас "ломтики для картофеля фри" или просто "нарезанный картофель". Если бы поленился, то сходил бы в фаст фуд
Ну, вот, просто по кайфу пришлось. Кому семечки в кульке душу греют, а мне вот такое боловство понравилось. Сделаю своим деткам и заверну в кулёчек из пергамента. Они такое обожают.
В газетке из чипс-шопа ни разу не попадалось. А вот в ресторане "Хилтон" в Эдинбурге, где мне приспичило картошечки с рыбкой, подали на тарелке, покрытой листом бумаги с принтом "под газетку"! Симпотно, но вкус ни в какое сравнение с шоповским не идет - пародия...
