Овощной пирог

Фото к рецепту: Овощной пирог
Домашняя1 мин.6Средний
4587532

Ингредиенты

  • яйца-2 шт.
  • сметана-50 гр.
  • масло слив.-100 гр.
  • ст. муки
  • начинка:
  • перец разноцветный - 3 шт.
  • яйца 3 шт
  • молоко -125 мл.
  • сыр - 150 гр.
  • зелень
  • ветчина - 200 гр.
  • ст. сливок (35%)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца со сметаной взбить.

2. Растопить масло и соединить с мукой.

3. Влить сметану с яйцами, добавить соль. замесить тесто и выдержать в холодильнике 30 минут.

Начинка:

1. Перец очистить и порезать, натереть сыр, порезать ветчину.

2. Соединить молоко, сливки и яйца, все взбить, положить в смесь перец и ветчину.

3. Тесто уложить в форму, сделав «бортики», налить начинку, посыпать сыром. Запекать около часа (200º С).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

гульшан

Этот пирог то что надо!*THUMBS UP*

azzurro07

Делала похожий пирог,но с другой начинкой.У Вас,имхо,у пирога вкус перца,так как перцу свойственно "забивать"собой другие вкусы.Я бы уменьшила количество перца до одного и положила вместо него,к примеру,цуккини,лук,томаты-черри.

alyakeyk
18.01.2011 18:12

Вкусно!5!

светлана65

Вкусный, красивый пирог!*THUMBS UP* 555!

naumovec
19.01.2011 04:58

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты