Творожный венок с ореховой начинкой

Сначала приготовим начинку:

Орехи прокалить на сухой сковороде или в микроволновке, порубить не слишком мелко, добавить сахар и молоко. Перемешать. При желании в начинку можно добавить сухофрукты, цукаты.

Теперь очередь за тестом:

Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, добавить растительное масло, молоко и перемешать.

Муку соединить с солью и разрыхлителем и постепенно ввести в творожную смесь.

Тесто должно быть мягкое,но не липкое!

Раскатать тесто в прямоугольный пласт, на середину выложить начинку. Края теста защипить над начинкой и свернуть кольцом.

Перенести кольцо в форму, застеленную пекарской бумагой.

Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Приятного чаепития!