Рыбный суп "северная рыбка"

В кастрюлю налить воду и поставить кипятиться. Далее почистить лук и картофель, картошку режем кубиками.

Закипевшую воду посолить, добавить сюда картофель и лук. Опять доводим до кипения и на слабом огне варим около 10 минут. Рыбу нарезать крупными кусками, пока овощи варятся.

Добавляем рыбу в кастрюлю к овощам и варим еще около 12 минут.

Молоко с мукой нужно взбить венчиком.

Помешивая, влить в кастрюлю с супом, довести до кипения и сразу же снять с огня. При подаче посыпать суп зеленью - это зеленый лук и прочее.