Сметанный пирог "фантазия"

Ингредиенты

сметана 150 г
яйца 2шт
сахар 150 г
сода 1 ч/л
соль чуть-чуть
мука 7-8 ст ложек
для начинки можно использовать:
вот тут и начинает работать ваша фантазия,смело оправдывая название пирога.

я уже пробовала использовать:
мак
корицу
бейлиз
кусочки темного тонкого шоколада
фрукты
но этим ограничиваться не стоит:)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем продукты для теста.

Сначала выкладываем сметану(можно использовать также немного подкисший продукт), добавляем соду, затем яйца, сахар, соль и ту начинку которую вы используете. Всё это хорошо перемешиваем и добавляем муку. Стоить следить за тем чтобы тесто не было жидким, но и не приобрело чрезмерную густоту. Затем выкладываем это всё в смазанную растительным маслом форму и ставим в духовку приблизительно на 50 мин(возможно больше или меньше в зависимости от духовки) при 150-160 градусах.

Дополнительная информация

Для того чтобы выложить тесто я использую силиконовый скребок, это очень удобно, а для выпечки разъемную форму. Проверяю пирог на степень готовности традиционно при помощи зубочистки. На фото кусочек пирога с маком и Бейлисом, а сверху шоколадная глазурь.