Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сметанный пирог фантазия

Попробуйте сметанный пирог "Фантазия" с нежной начинкой из мака, корицы, Бейлиза, шоколада и фруктов. Идеальная выпечка с использованием сметаны!

Продукты

сметана 150 г
яйца 2 шт.
сахар 150 г
сода 1 ч.л.
соль чуть-чуть
мука 7-8 ст.л.
для начинки можно использовать:
мак
корицу
бейлиз
кусочки темного тонкого шоколада
фрукты

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем продукты для теста.

Сначала выкладываем сметану (можно использовать также немного подкисший продукт), добавляем соду, затем яйца, сахар, соль и ту начинку которую вы используете.

Всё это хорошо перемешиваем и добавляем муку.

Стоить следить за тем чтобы тесто не было жидким, но и не приобрело чрезмерную густоту.

Затем выкладываем это всё в смазанную растительным маслом форму и ставим в духовку приблизительно на 50 мин(возможно больше или меньше в зависимости от духовки) при 150-160 градусах.

Сохраняй и поделись с друзьями

333 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 7 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13463

Понравилось: 333

Автор: nastenьka

Создан: 14 января 2011, 10:48

Каталоги: Выпечка Выпечка без молока Пироги Сметанный пирог

Дополнительная информация

Для того чтобы выложить тесто я использую силиконовый скребок, это очень удобно, а для выпечки разъемную форму. Проверяю пирог на степень готовности традиционно при помощи зубочистки. На фото кусочек пирога с маком и Бейлисом, а сверху шоколадная глазурь.