Погачице-сербский хлеб

Фото к рецепту: Погачице-сербский хлеб
43551320

Ингредиенты

  • молоко 250 мл.
  • соль 1ч.л
  • сахар 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 10-11гр
  • мука 3ст
  • сливочное масло 50 гр+2ч.л соли для обмазки
  • кунжут
  • куркума

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко всыпать соль, сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до образования шапочки.

Растопить масло. Добавить в него соль. В миску просеять 2ст муки. Влить молоко с дрожжами. Постепенно подсыпать оставшуюся муку. !!!Тесто не должно быть слишком крутым!!! Добавляем куркуму, примерно 1/4ч.л

Сразу же начинаем работать с тестом. Делим его на 12 частей, каждую из них раскатываем толщиной 1см-1,5см.

Смазываем противень маслом. Каждый кружок теста обмакиваем одной стороной в масло и выкладываем на противень внахлест, друг на друга, МАСЛЯНОЙ СТОРОНОЙ ВВЕРХ. Посыпаем кунжутом.

Ставим на 15-20 минут в разогретую до 180 духовку, даем подняться тесту. Выпекаем минут 30-35 при t180-200. Подавать к столу немного остывшим.

Хлеб очень эффектно смотрится на столе, поэтому разлетается за считанные минуты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Погачице-сербский хлеб: фото шаг 1

Дополнительная информация

Есть у меня одно сомнение: "Погачице" или всё-таки "Погача"? А в остальном этот хлебушек чудесен:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nikitina82

Очень красивый и вкусный хлебушек! 5!

дашенька17

Хороший хлеб:)

***жанночка***

Спасибо девочки:) Я на сайте первый день, и меня честно говоря удивило Ваше гостеприимство и отзывчивость%). До этого я была и на других кулинарных сайтах и к новичкам там относились совсем иначе:т.е если твой рейтинг низкий,то и рецепты не особо то "нахватают 5",на комменты обычно были скупы. В общем очень рада,что набрела на этот сайт:) СПАСИБО ВСЕМ!!!

MissJoker

красивый хлебушек)))))

mara
13.01.2011 19:12

симпатичный хлеб 5

манюша

Присоединяюсь к вышесказанному! 5

chef
14.01.2011 06:49

Красивая форма у хлеба @}--}--

***жанночка***

Спасибо за подсказки,буду знать;)

cus-pus
14.01.2011 11:54

*THUMBS UP*@}--}--

mellorn
14.01.2011 12:24

Знаю, пекла, вкусный хлеб! 5

strelec148

я тоже за варианты...размещайте вариантом, так удобнее для всех! но рецепт на 5! отличный хлеб!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты