Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с крабовым мясом и ананасом crab and pineapple salad

Попробуйте салат с крабовым мясом и ананасом: нежные крабы, свежий огурец, авокадо и кинза. Идеальное сочетание вкусов с лимоном и уксусом!

Продукты

ананас 1 шт.
мясо краба 2 банки (240 г)
огурец свежий 2 шт.
авокадо 2 шт.
кинза 1/2 пучка.
листья салата 10 шт.
сок 1/4 лимона
виноградный бальзамический уксус 2 ч.л. или вино
соль
сахар 1/2 ч.л.
майонез 2-3 ст.л.
лук репчатый фиолетовый 1 шт. средний

Пошаговый способ приготовления

Помыть и обсушить ананас.

Разрезать ананас пополам, вырезать мякоть, вырезать и выкинуть сердцевину(если она жёсткая)

Порезать мякоть ананаса на небольшие кубики, сложить в глубокую посуду и полить виноградным уксусом(или вином)+посыпать сахаром и перемешать.

Помыть, обсушить огурец, порезать на не большие кубики, если в огурце крупные семена то удалить их.

Добавить огурцы к порезанному ананасу+добавить порезанный очень мелко фиолетовый лук+порезанное на кубики авокадо (очистив и удалив кость предварительно).

Полить соком лимона все порезанные овощи и хорошо перемешать.

Отжать крабовое мясо от жидкости и добавить к салату.

Помыть, обсушить и меленько порезать кинзу, добавить к салату.

Затем добавить майонез+соль+пасту чили(или табаско или кайенский перец) и хорошо перемешать салат.

Можно добавить листья салата сразу в салат или порвать(порезать)на не большие кусочки и выложить салат на них.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21057

Понравилось: 54

Автор: ирусик-88

Создан: 11 января 2011, 04:46

Каталоги: Салат из огурцов и авокадо Салат с авокадо Салат с крабовым мясом Салаты

умеренное количество майонеза в холодных блюдах вполне уместно совсем недавно научилась сама делать очень быстро в блендере майонез с любыми добавками и оливковым маслом. Ирусик, салат отличный, крааааабыыыыы!

ирусик-88

11 января 2011, 04:56

Благодарю Алуся,Светик и Лена Лен времени нет самой его готовить,умею и знаю как это быстро,я покупаю майонез который не уступает по вкусу домашнему

johnny

11 января 2011, 05:20

Мне нравится сочетание ананасов с рыбой / курицей, но дома меня не понимают, так что ем такие вещи одна.

кыш

11 января 2011, 05:33

Отличный салат! Всё в нём на месте, и майонез не мешает.

andreytsibulski

11 января 2011, 05:46

Классный салат,отличные составляющие! Ну,ооооочень вкусный! 5+5+5+++!!!

ирусик-88

11 января 2011, 05:52

Оль,на любителя салат,но поверь там всё в тему,все вкусы друг друга дополняют и не перебивают Лена,100% права Андрей,благодарю

Mil@_Mil@

11 января 2011, 05:54

Ириш, какой шикарный салат! От подачи в восторге СУПЕРРРР!

ирусик-88

11 января 2011, 06:10

Спасибо Людмила

Татьяна

11 января 2011, 08:16

С добавлением перца наверно ,Ух как аппетит нагоняет !Фото красивые ! Дальше стаканчиков и в ананасике ,красиво !

mari2020

11 января 2011, 10:19

красиво подано и очень вкусно. 5!!!!!!!!

пукамун

11 января 2011, 10:25

Ириш, не сомневаюсь, что ооочень вкусный салат!!! Я ананас в салатах очень люблю!

Inna_2107

11 января 2011, 11:02

Ир, очень вкусный салат ! Фотки красивые!!!

манюша

11 января 2011, 11:07

Иришка, фото потрясающие! Салат вкуснейший, но меня тоже дома не очень мужики понимают. Я салаты с ананнасом одна ела.

олюшка-о

11 января 2011, 12:04

katty_r

11 января 2011, 12:29

Ириш, шикарный салат!!! Вкусные состовляющии!!!

Svettt

11 января 2011, 12:41

Салат потрясающий. Очень по мне. Иришка, браво!

glaros

11 января 2011, 12:56

Ириш, очень вкусный салат!!! А кто не понимает, его проблемы. Понимающим больше достанется.

fanny

11 января 2011, 13:18

Роскошный салат и очень красиво подан!

лерочка-лера

11 января 2011, 13:20

sveta-koolinar

11 января 2011, 13:22

Очень вкусный, красиво оформленный салат! 555!

Ирина 211978

11 января 2011, 13:36

Вкусно и очень красиво, Ириш! 555!

mara

11 января 2011, 13:38

Красивая подача, а салатик полнейший изыск 5

kisa-asik

11 января 2011, 13:52

naumovec

11 января 2011, 14:13

Ириш, салатик любимый и поднимающий настроение.

bu inna

11 января 2011, 14:51

ой, где бы отыскать краба наверняка ведь вкуснятина необыкновенная 5+

светлана65

11 января 2011, 15:24

ОООчень вкусный салат и красивая подача!

mama tasi

11 января 2011, 15:40

Рецепт из серии "шик", очень вкусно и празднично! 555

ирусик-88

11 января 2011, 18:31

Благодарю всех за комментарии в инете на анг.сайтах это одно из самых распространённых сочетаний краб/крабовое мясо и ананас,можно к салату добавить порезанный черенок сельдерея и будет ещё вкуснее.Попробуйте именно так салат приготовить и удивитесь как быстро мужчины с этим салатом расправляются

alyakeyk

11 января 2011, 18:37

Ананас в салате...и не уговаривай - люблю! Лёгкий,свежий-вкуснотища ,а не салатик!

strelec148

11 января 2011, 19:13

обалденный салат...все мое любимое! сочетание необычное, но уверена вкусное! 5

natapit

11 января 2011, 19:51

изумительно вкусно!фото-класс!!!

sentyabr

11 января 2011, 20:42

Очень красиво смотрится! Попробуем.