Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками

Ингредиенты

  • 2 куриных окорочка (больших)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ч.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. арахисовой пасты
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. вина (белого)
  • соль
  • перец,базилик,пряности (кардамон,карри и т.д.-ваши любимые и конечно те,что подходят к курице)
  • 50 гр. сливочного масла для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

куриные окорочка вымыть, обсушить, разрезать на два куска каждый (голень и бедро).Натереть солью, перцем,сушеным базиликом и пряностями. Сбрызнуть лимонным соком.

Чеснок мелко нарезать или пропустить через чесночнецедавку, лук порезать полукольцами. Смешать арахисовую пасту с майонезом и чесноком. обильно натереть этой смесью наши кусочки курочки. Каждый кусочек порционно заворачиваем в целофан (при этом перекладывая кусочки луком и сбрызнув их вином) и ставим в холодное место (холодильник-идеально :)) на 1 ч.

Разогреть духовку до 180 гр.Ц. Куриные ножки, бедрышки- очистить от лука (лишнего,чтоб не пригорел в духовке) и уложить в смазанную слив.маслом форму. Поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Подавать горячими с рисовым гарниром. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 1Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 2Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 3Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 4Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 5Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 6Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 7Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Арахисовое масло (известно как Арахисовая паста) — продовольственный продукт, приготовляемый из поджаренного арахиса, чаще всего с добавлением растительного масла(обычно арахисового же), небольшого количества соли, сахара и различных добавок, обеспечивающих устойчивую консистенцию продукта.Арахисовая паста очень питательный продукт. Благодаря этому свойству паста составляет основу многих диет для снижения веса. Недостаток: может вызвать аллергию у детей, а также у людей страдающих астмой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yulli
10.01.2011 20:46
Ответить
Курочка красивая и очень оригинально с запечённым чесноком!!*OK*
alyakeyk
10.01.2011 21:15
Ответить
Арахисовая паста- для снижения веса?!всегда думала ,что очень даже наоборот ;) Ароматная курочка получилась-5555555!
Жени
10.01.2011 21:18
Ответить
я тож так думала раньше, уж больно калорийная она. А оказалось, что используют как заменитель мяса и худеют. Воть))))
kisa-asik
10.01.2011 23:11
Ответить
555@}--}--
Жени
10.01.2011 23:17
Ответить
ой, O<img src=" /> спасибо Наталья))))))))))))
sveta-koolinar
10.01.2011 23:46
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
andreytsibulski
11.01.2011 03:02
Ответить
Вкусная курочка,555!!!*THUMBS UP*
strelec148
11.01.2011 18:17
Ответить
мне очень по-душе маринад с арахисовым маслом, но я не приветствую майонез....его не запекают! вредно...да и вообще не к чему абсолютно. тем более в сочетании с таким жирным маслом как арахисовое...это взрыв! ;)
Жени
11.01.2011 23:00
Ответить
ну, как показывает практика- то,что вкусно-не всегда полезно:) "Майонез не запекают"? У кого не запекают? У нас очень даже запекают:))))*DONT_KNOW*
strelec148
14.01.2011 05:06
Ответить
не запекают исключительно у тех, кто начал следить за правильным питанием и решил есть со вкусом! хотя...они...вкусы...отнють не одинаковые у всех. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели