Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками

Фото к рецепту: Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками
Домашняя120 мин.4Простой
45341016

Ингредиенты

  • 2 куриных окорочка (больших)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ч.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. арахисовой пасты
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. вина (белого)
  • соль
  • перец,базилик,пряности (кардамон,карри и т.д.-ваши любимые и конечно те,что подходят к курице)
  • 50 гр. сливочного масла для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

куриные окорочка вымыть, обсушить, разрезать на два куска каждый (голень и бедро).Натереть солью, перцем,сушеным базиликом и пряностями. Сбрызнуть лимонным соком.

Чеснок мелко нарезать или пропустить через чесночнецедавку, лук порезать полукольцами. Смешать арахисовую пасту с майонезом и чесноком. обильно натереть этой смесью наши кусочки курочки. Каждый кусочек порционно заворачиваем в целофан (при этом перекладывая кусочки луком и сбрызнув их вином) и ставим в холодное место (холодильник-идеально :)) на 1 ч.

Разогреть духовку до 180 гр.Ц. Куриные ножки, бедрышки- очистить от лука (лишнего,чтоб не пригорел в духовке) и уложить в смазанную слив.маслом форму. Поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Подавать горячими с рисовым гарниром. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 1
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 2
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 3
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 4
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 5
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 6
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 7
Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Арахисовое масло (известно как Арахисовая паста) — продовольственный продукт, приготовляемый из поджаренного арахиса, чаще всего с добавлением растительного масла(обычно арахисового же), небольшого количества соли, сахара и различных добавок, обеспечивающих устойчивую консистенцию продукта.Арахисовая паста очень питательный продукт. Благодаря этому свойству паста составляет основу многих диет для снижения веса. Недостаток: может вызвать аллергию у детей, а также у людей страдающих астмой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yulli
10.01.2011 20:46

Курочка красивая и очень оригинально с запечённым чесноком!!*OK*

alyakeyk
10.01.2011 21:15

Арахисовая паста- для снижения веса?!всегда думала ,что очень даже наоборот ;) Ароматная курочка получилась-5555555!

Жени
10.01.2011 21:18

я тож так думала раньше, уж больно калорийная она. А оказалось, что используют как заменитель мяса и худеют. Воть))))

kisa-asik

555@}--}--

Жени
10.01.2011 23:17

ой, O<img src=" /> спасибо Наталья))))))))))))

sveta-koolinar

Вкусно! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Вкусная курочка,555!!!*THUMBS UP*

strelec148

мне очень по-душе маринад с арахисовым маслом, но я не приветствую майонез....его не запекают! вредно...да и вообще не к чему абсолютно. тем более в сочетании с таким жирным маслом как арахисовое...это взрыв! ;)

Жени
11.01.2011 23:00

ну, как показывает практика- то,что вкусно-не всегда полезно:) "Майонез не запекают"? У кого не запекают? У нас очень даже запекают:))))*DONT_KNOW*

strelec148

не запекают исключительно у тех, кто начал следить за правильным питанием и решил есть со вкусом! хотя...они...вкусы...отнють не одинаковые у всех. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты