Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик под водочку дубль 2

Насладитесь салатиком «под водочку» дубль 2 с селедкой, картофелем, листовым салатом и семечками. Идеальное блюдо для праздничного стола!

Продукты

1 селёдка (или 2-3 филе сельди)
3-4 картофелины
листовой салат
1 красная луковица
1 стол. ложка семечек
3-4 небольших соленых (маринованных) огурца
2-3 ломтика хлеба (у меня ржаной)
укроп
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить и порезать кружками. Селедку очистить и порезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Огурцы порезать кружочками.

Хлеб порезать кубиками, посолить и обжарить на растительном масле (с хрустящей корочкой, но мягкие внутри).

Семечки слегка поджарить (подержала в микроволновке на полной мощности 3 минуты).

Выложить слоями:

1 слой – листья салата

2 слой – картофель

3 слой – селедка

4 слой – лук

5 слой – огурцы

Заправить оливковым маслом (можно добавить пару ложек горчицы)

6 слой – хлебные сухарики

Украсить семечками и укропом.

Дать постоять, пропитаться минут 20.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8628

Понравилось: 49

Автор: mellorn

Создан: 10 января 2011, 00:41

Каталоги: Другие салаты Ржаной хлеб Салаты

Не приходилось мне выкладывать салат слоями и не совсем понимаю необходимости их тщательного чередования. Я бы порвал салат руками, добавил остальные ингредиенты, полил винным уксусом, всё перемешал, подал бы. И уже в тарелках индивидуально добавили бы оливковое масло, посыпали сухариками и семечками. Ну, вот так, как говорится, "извините, что без скандала".

mellorn

10 января 2011, 01:01

Юрий, ваш вариант тоже подходит. Но может, потому что я женщина, мне захотелось оформить слоями?!

bratyury

10 января 2011, 01:08

2 mellorn - от души рассмеялся комментарию и удивился собственной серьёзности! Действительно, как могу не уступить желанию прекрасной Дамы!

barska

10 января 2011, 01:38

Красивая подача! А набирать салатик в свою тарелочку - ложкой?

mellorn

10 января 2011, 01:41

Вот с набором, я помучилась. Пришлось аккуратно вытаскивать листочек и все, что на нем.

mara

10 января 2011, 02:23

отличный салатик, селедочка, картошечка , лучок -классно 5

strelec148

10 января 2011, 02:31

да! да! да!

aleksandrovna

10 января 2011, 02:40

Вкуснятина

манюша

10 января 2011, 03:28

Маш, может лучше тоже самое, но порционно? Чтоб не мучиться. Отличная закуска!

barska

10 января 2011, 03:29

mellorn я Вас не зря спросила, как набирать. Может Вам понравится такой варинт (я когда-то давно делала): снизу - обжареный в оливковом масле хлеб,как подставка-канапе , а сверху- всё то же самое и в той же последовательности, только из расчёта мини-порций...

sweta1

10 января 2011, 03:51

хороший салатик,но...где графинчик?5!

MissJoker

10 января 2011, 04:10

Сытный салатик)))

кыш

10 января 2011, 04:41

Вкусненько!

chef

10 января 2011, 05:03

Машенька, очень вкусно! Не хватает запотевшей стопочки на фото

andreytsibulski

10 января 2011, 05:25

Классно,555+++!!!

Inna_2107

10 января 2011, 12:57

555!!!Хороший салат!

wereld

10 января 2011, 16:49

Такой салат только слоями, нельзя перемешивать, не то будет. А накладывать специальными щипцами салатными, если их нет, то взять большую ложку, а сверху вилку и очень удобно всё накладывать.

mellorn

10 января 2011, 20:57

Всем большое спасибо!!!! Все советы обязательно учту!!!! А по поводу стопочки. Она была у мужа, а мне и с томатным соком было неплохо.

naumovec

11 января 2011, 02:02

Хочу, но без водки!

ирусик-88

11 января 2011, 10:03

Очень понравилась закусочка!

Ирина 211978

11 января 2011, 13:09

Вкусный салат! Можно и без водки! 555!