Компот

Соленья и маринады

Хамон дорблю и шампиньон

Name: Хамон, дорблю и шампиньон.
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: шампиньоны; хамон; пармская ветчина; сыр дорблю; сыр тостовый; базилик свежий

Наслаждайтесь изысканным сочетанием хамона, сыра дорблю и больших шампиньонов с добавлением свежего базилика. Идеально для закуски или основного блюда!

Продукты

шампиньоны большие - 4 шт.
хамон или пармская ветчина - 50 г
сыр дорблю - 50 г
сыр тостовый
базилик свежий

Пошаговый способ приготовления

грибы почистить, удалить ножку. отварить в подсоленной воде 10 минут.

в каждую шляпку положить кусочек дорблю, листик базилика, накрыть тостовым сыром.

запечь в духовке 5 минут.

накрыть кусочком хамона или пармы и поставить в духовку еще на одну минуту.

подавать как горячей эту закуску так и холодной.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9340

Понравилось: 42

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 42)

Автор: chudo

Создан: 06 января 2011, 14:23

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

грибы следует предварительно отварить. сыр дорблю не должен расплавиться и вытекать из шляпок. парма или хамон в этой закуске готовятся только одну минуту, т.к. очень быстро подсыхают в духовке и превратятся в сухарик.

karumniece, можно в режиме конвекции. passion1963, пробовала запекать - сыр дорблю плавится сильно. нужно предварительно их испечь, а потом начинять и продолжать готовить, но тогда это минимум 40 минут.

chudo

06 января 2011, 15:16

Лорочка, спасибо! Тебя тоже с Рождеством!

karumniece

06 января 2011, 15:22

Спасибо за ответ.С наступающим Рождеством!

Inna_2107

06 января 2011, 15:53

Прекрасная закуска!!!

mar33_33

06 января 2011, 15:59

Ух ты!