Закуска с сыром фета

Берем сыр, выкладываем его в мисочку, разминаем вилочкой, кладем в него майонез и хорошо перемешиваем, сыр размягчится и станет как паста.

Ветчину и редиску нарезаем тоненькой соломкой и выкладывает в мисочку с сыром, все хорошо перемешиваем, далее перчим и добавляем чеснок продавленный через пресс для чеснока. Опять все перемешиваем.

Берем листик салата, выкладываем в серединку начинку из сыра, заворачиваем и завязываем зеленым луком, если лук крепкий, то его надо на секунду опустить в кипяток, тогда он станет податливым для связывания. Рулетики готовы, так же можно этой пастой начинить помидоры или яйца, огурцы или просто намазывать на хлеб, это очень нежно и вкусно.

С наступающий Новым Годом и Рождеством всех!!!!