Аг гйобелек или шампиньоны

Фото к рецепту: Аг  гйобелек  или  шампиньоны
ДомашняяПростой
53853344

Ингредиенты

  • шампиньоны-600 гр
  • реп.лук-1шт (крупный)
  • яйца-4шт
  • топ.масла-4 ст.л
  • сол,перец
  • лук шалот-2щт (для декора)
  • знл.лук,укроп,петрушка по 3 стебля
  • куркума - на кончике ножа

Пошаговые фото рецепта

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 1

1. Набор продуктов

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 2

2. Грибы и лук нарезать на квадратики,зелень крупно нашинковать.Яйца вбить отдельно

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 3

3. В глубокой сковородке растопить 1ст.л масла.Грибы переложить в сковородку.Тушить 10мин.

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 4

4. Как только грибы отдадут свой сок и уменьшатся в два раза в объеме,

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 5

5. добавить лук,перемешать.

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 6

6. Вся жидкость должна выпарится.Слегка обжарить.

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 7

7. Посолить,поперчить.Добавить остальное масло,перемешать.Тушить еще 15 мин под закрытой крышкой.

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 8

8.Взбить яйца с нашинкованной зеленю.

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 9

9. Яичную смесь посолить, добавить куркуму на кончике ножа ,перемешать ,вылить в сковородку с грибочками и часто перемешать.Яичная смесь должна свернутся (как бы свернувшееся молоко)

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 10

10. Выложить на тарелку ,украсить зеленю и луком шалот.

Аг  гйобелек  или  шампиньоны: фото шаг 11

11.Приятного Вам Аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Armushik
28.12.2010 21:08

Это очень и очень вкусно!!@}--}--Я и зеленый горошек так готовлю,и зеленая фасоль,и спаржу и т. д. ....:)

светлана65

ОООчень вкусно и ароматно! И так красиво украшено! *THUMBS UP*@}--}--

lianaaa
28.12.2010 21:17

Да да, это очень вкусно, готовлю часто и тоже со фасолью и с горошком так же делаю:)

eirad-irad-e

Спасибо девочки!!!

eirad-irad-e

*ROFL* Маряш,где собрала шампиньоны...такие же большие как в моем рецепте:p*ROFL*

тётя маша

Грибы с яйцами - всегда вкусно. Хотя масла можно и меньше.

Mil@_Mil@

Вкусно и очень аппетитно! Тарелочка напоминает весеннюю полянку:)@}--}--

пукамун

Очень аппетитно!!! Без сомнения вкусно! *THUMBS UP*

eirad-irad-e

Спасибо всем!!! molli1,да точно как весенняя поляна. тетя маша ,конечно можно и по меньше масло,но для 600гр грибов +зелени +яйца это нормально.Если вы про фотку,то я доливала масло в тарелку для фотоэффекта.:)

adalat
28.12.2010 22:28

Мне их по-пути из Голландии подкинули.*ROFL**ROFL*

Татьяна

Очень вкусно,аж есть захотелось!!!@}--}--

laralaram

Ирачка, какое простое и вкусное блюдо! А цветы какие - зимние...

laralaram

Ирачка, какое простое и вкусное блюдо! А цветы какие - зимние...

laralaram

Ирачка, какое простое и вкусное блюдо! А цветы какие - зимние...

eirad-irad-e

Ларочка толка ты угадала .....*ROFL*про подснежников:*

mama tasi

Отличное приготовлены грибочки! Очень такое люблю, в сезон с опятами часто готовлю, вкусно :) 5+

vicus
28.12.2010 23:00

очень вкусно!

naumovec
28.12.2010 23:02

Замечательно!

johnny
28.12.2010 23:45

Вкуснятина!

andreytsibulski

Классно,555+!!!@}--}--

sabisha
29.12.2010 00:31

Kak Appetitno!!!!!Super!!!!5555

манюша

Очень вкусно! Аппетитные фото!

alyakeyk
29.12.2010 01:45

Ирадочка,такая вкуснота!!!Очень люблю грибы с яйцами,но с зеленью - не догадалась!Прямо грибное КЮ-КЮ получилось,супер!!!*YAHOO**BRAVO*

кыш
29.12.2010 02:55

5!@}--}--

eirad-irad-e

Спасибо всем!!Тонечка два в одном и КЮ-КЮ ,и ЧЫГЫРТМА %)*ROFL*

natapit
29.12.2010 03:35

люблю грибы!

chef
29.12.2010 05:11

Как ты всегда украшаешь красиво и подаешь блюдо! Сытый кушать захочет @}--}--

lillit1
29.12.2010 18:25

вкуснятина! очень люблю грибы с яйцами!:)

mellorn
02.01.2011 15:19

Очень вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты