Морковный суп с имбирем
Приготовьте вкусный морковный суп с имбирем! Рецепт включает морковь, чеснок, карри, тертый имбирь, бульон, сливки, соль и перец. Наслаждайтесь!
Продукты
- морковь - 400 г
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 2 ст.л.
- порошок карри - 1 чайн.л.
- тертый имбирный корень - 1 чайн.л.
- овощной бульон - 600 мл
- сливки - 200 г
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Морковь очистить, вымыть и нарезать на небольшие кубики. Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками. Разогреть в большой кастрюле растительное масло и подрумянить морковь с чесноком. Посыпать порошком карри и тертым имбирным корнем, слегка обжарить и залить бульоном. Сливки влить в суп, довести до кипения и варить на маленьком огне 20 минут, периодически помешивая.
Затем снять суп с огня и сделать пюре. Приправить солью и молотым черным перцем.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
358 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8098
Понравилось: 358
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)
Автор: night_witch
Создан: 23 декабря 2010, 03:13
Дополнительная информация
Комментарии
23 декабря 2010, 03:47
23 декабря 2010, 04:22
23 декабря 2010, 11:29
23 декабря 2010, 14:13
23 декабря 2010, 14:35
23 декабря 2010, 15:08
23 декабря 2010, 16:29
23 декабря 2010, 18:54
23 декабря 2010, 19:12
23 декабря 2010, 19:25
24 декабря 2010, 01:50
24 декабря 2010, 02:41
24 декабря 2010, 21:25
25 декабря 2010, 18:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти