Рождественский гугельхупф

Фото к рецепту: Рождественский гугельхупф

Домашняя

Средний

8988

45

59

23 декабря 2010, 00:57

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко всыпать дрожжи, 1 ст л сахара и 2 ст л муки. Перемешать и оставить на 15 минут.

Муку просеять,добавить соль, сахар, ваниль,цедру,масло и с легка взбитые яйца. Хорошо вымесить гладкое тесто.

Измельчить засахаренные фрукты, кешью поколоть.

добавить в тесто фрукты, кешью и вишню и еще раз хорошо вымесить.

Накрыть и дать подняться в 2 раза.

Переложить тесто в смазанный маслом и присыпанный мукой форму для кекса (из этого количества тесто у меня получилось 1 большой и 2 маленьких).

Включить духовку, установить 200 гр, поставить форму и выпекать 50-60 минут (смотря какая у вас духовка, мне хватило 45 минут).

Остудить в форме, перевернуть на блюдо, обильно посыпать сахарной пудрой и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Рождественский гугельхупф: шаг 1
Рождественский гугельхупф: шаг 2
Рождественский гугельхупф: шаг 3
Рождественский гугельхупф: шаг 4
Рождественский гугельхупф: шаг 5
Рождественский гугельхупф: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vvp
23.12.2010 01:02
Ответить
Уже пробуем.Очень нравится!:);)
mara
23.12.2010 01:08
Ответить
очень вкусно! :)5
knyzeva
23.12.2010 01:11
Ответить
Бесподобный кекс, разрез шикарный! Замечательный рецепт!*BRAVO* Спасибо @}--}--
pinkflamingo1962
23.12.2010 01:27
Ответить
Такой воздушный получился и красивый!555
lenochek 0107
23.12.2010 01:28
Ответить
Как красиво, празднично, Лианчик! Роскошный кекс!*BRAVO*
lianaaa
23.12.2010 01:28
Ответить
Спасибо девочки за первые комменты:*
Valentina(chpilka)
23.12.2010 01:30
Ответить
Праздник чувствуется,глядя на такое творение*THUMBS UP*555!
машенька-84-
23.12.2010 01:48
Ответить
Очень интересный рецептик.5.
чили
23.12.2010 01:58
Ответить
Дорогая моя, а я к тебе вариантом сразу же, ага? ;) Попробую, мне тоже интересно стало, как это так с дрожжами получается? И я не думаю, что мне понравится! Я в этом уверена!!! :**THUMBS UP*
strelec148
23.12.2010 02:06
Ответить
ого! вы тута на парочку работаете с Дашиком...да, Лиан? ;) я это слово-название без лупы и 100 гр. водки не за что не выговорю...но мне нравится!!! а это главное, правильно?!!! ;):):*
laralaram
23.12.2010 02:08
Ответить
немецкая выпечка... да - молодец! воплотила!
манюша
23.12.2010 02:15
Ответить
Красавец какой! 555
чили
23.12.2010 02:29
Ответить
А вот у Ларчика надо спросить, как это чудо переводится, хоть понимать будем, ЧТО печем-то? :)
Mil@_Mil@
23.12.2010 02:29
Ответить
Мне уже нравится:)*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
laralaram
23.12.2010 02:49
Ответить
А вот никак не переводитася, вот так и есть "гугельхупф"... в принципе это "баба", рецептов множество! Печётся в особой форме в виде тюрбана, якобы три царя, шествовавшие в Вифлеем, испекли для местных жителей в качетсве благодарности за тёплый приём! Одним словом, я не пекла... ишшо!
laralaram
23.12.2010 02:49
Ответить
А вот никак не переводитася, вот так и есть "гугельхупф"... в принципе это "баба", рецептов множество! Печётся в особой форме в виде тюрбана, якобы три царя, шествовавшие в Вифлеем, испекли для местных жителей в качетсве благодарности за тёплый приём! Одним словом, я не пекла... ишшо!
naumovec
23.12.2010 03:07
Ответить
Красотища!
HappyDay
23.12.2010 03:18
Ответить
красивый кексик! 555
lianaaa
23.12.2010 03:21
Ответить
Лар спасибо за инф. тоже хотела у тебя спросить шо это такое:* Дашулькин, а ведь это ты меня соблазнила на ЕнтО*IN LOVE* Спасибо всем большое за внимание к моиму гугель-мугель;)
Galina
23.12.2010 03:43
Ответить
555:*@}--}--
sweta1
23.12.2010 04:11
Ответить
отличная и праздничная выпечка!5!:)
chef
23.12.2010 04:14
Ответить
Ооо! Лиан, вы с Дашей опять сговорились? Почти дуэль ;) Шикарная выпечка в разрезе. Начинаю завидовать обладателем форм с "дырдочкой". Бесподобные снимки, очень праздничные @}--}--
lianaaa
23.12.2010 04:19
Ответить
Натусик не а, нету сговора. Просто она как то меня соблазнила, а я, сама знаешь какая..не удержалась;) Девочки спасибочки@}--}--
кыш
23.12.2010 06:48
Ответить
Конечно же это обалденно вкусно!*THUMBS UP* По составу, практически, кулич.:)@}--}--
ирусик-88
23.12.2010 07:31
Ответить
ВАХ,какой кекс ШИКАРНЫЙ! Ну прям рождественское чудо!Здорово Лианчик!Браво!*BRAVO*
ambrinna
23.12.2010 11:26
Ответить
Не, не выговаривается! Но обязательно попробываю! Оч нравится такая выпечка. Лианчик, а что это за засахаренные фрукты у тебя? У нас продают тропические в пакетиках, но они такие сладющие... прям не знаю, пихать их туда или нет*DONT_KNOW**THUMBS UP*
пукамун
23.12.2010 11:33
Ответить
Лиан, шикарный кекс!!!*THUMBS UP* Оченнь и очень праздничный! А уж ароматный и вкусный ... ммммм! Класс!!!@}--}--:*
таники
23.12.2010 11:47
Ответить
Ну вот, Леночка-кыш озвучила мое впечатление от этого Гугля! Если бы не название, подумала бы, что кулич. Такой хороший, пышный. Но у меня такое не очень едят. Все равно - 555
l@r@4ka
23.12.2010 12:10
Ответить
Шикарная выпечка, утащу в норку, буду хомячить 5555
светлана65
23.12.2010 13:33
Ответить
Лианочка, очень красивый и вкусный гугель...(дальше не выговаривается :))! Фото очень красивые и праздничные! 555!*BRAVO*@}--}--
lianaaa
23.12.2010 13:42
Ответить
Дорогие мои, спасибо вам огромное. очень приятно читать ваши комменты, и рада что вам понравилось@}--}-- Инн, это цукаты (ананас, папайя, манго.....)мои в меру сладкие. В таком случаи, ты можешь сахара по меньше положить. думаю все вкусно получится;) Еще раз спасибочки:*
ambrinna
23.12.2010 14:23
Ответить
Спасибо!!! Вот-вот, именно тот состав, только для меня так сладко, что аж бррр, я лю, чтоб кислинка чувствовалась. Но ведь, красота-то какая!!!O<img loading=" />
lianaaa
23.12.2010 14:43
Ответить
Инн, в выпечке самый раз. я тоже очень слодкое не лю. но очень нра;)
эмчик
23.12.2010 15:33
Ответить
Hopfen это хмель, который раньше, как известно шел вместо дрожжей, hüpfen - подпрыгныть,порскочить, бежать вприпрыжку. Поскльку традиционно выпекается в Австрии, Швейцарии и в Эльзасе, то Gugl это видимо диалект от Kugel шар. Осталось только всё сложить вместе! Всех целую -с Новым Годом!
эмчик
23.12.2010 15:43
Ответить
В филологическом запале забыла сказать хорошие слова - красавец! А идея украсить большой гугельхупф маленьким! прелесть!
lianaaa
23.12.2010 15:44
Ответить
эмчик, спасибо большое за инф. вот теперь всё понятно;)
antea
23.12.2010 15:56
Ответить
Очень вкусно и красиво.5!
т8ня
23.12.2010 17:50
Ответить
чем то напоминает пасхальный кулич? нужно попробовать и ваш. за старания 5!
lillit1
23.12.2010 18:52
Ответить
Лианочка, какой красавчик этот твой гугель...:) в разезе отпад! если он хоть чуточку напоминает кулич, то я его безумно полюблю!O<img loading=" /> спасибо за рецептик, дорогая!:*
lianaaa
23.12.2010 19:03
Ответить
Лиличка и тебе спасибо. Для меня он даже вкуснее кулича:)попробуй, не пожалеешь.;):*
mama tasi
23.12.2010 22:00
Ответить
Точно, на кулич похож!!! Ох, как захотелось такого "пушистого" кекса отведать *THUMBS UP* :* 555
Снимки как из глянцевого журнала "про Рождество" :)
Aaaaa
23.12.2010 22:15
Ответить
Лиан,какой шикарный красавец!Разрезик просто манит!@}--}--*BRAVO*
mellorn
24.12.2010 01:12
Ответить
Очень аппетитно! 555
e-cat
25.12.2010 01:41
Ответить
Супер! 5!
MissJoker
28.12.2010 13:09
Ответить
Здорово!!! Лианочка, очень красивый кекс)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.580011139718161.059
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru