Рождественский гугельхупф
Ингредиенты
- 500 г муки
- щепотка соли
- 3 г сухих дрожжей
- 130 мл. тёплого молока
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- тертая цедра 1 лимона
- 3 яйца
- 250 г мягкого сливочного масла
- 150 г смеси засахаренных фруктов
- 100 г кешью
- 50 г сушенной вишни (изюма)
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
В теплое молоко всыпать дрожжи, 1 ст л сахара и 2 ст л муки. Перемешать и оставить на 15 минут.
Муку просеять,добавить соль, сахар, ваниль,цедру,масло и с легка взбитые яйца. Хорошо вымесить гладкое тесто.
Измельчить засахаренные фрукты, кешью поколоть.
добавить в тесто фрукты, кешью и вишню и еще раз хорошо вымесить.
Накрыть и дать подняться в 2 раза.
Переложить тесто в смазанный маслом и присыпанный мукой форму для кекса (из этого количества тесто у меня получилось 1 большой и 2 маленьких).
Включить духовку, установить 200 гр, поставить форму и выпекать 50-60 минут (смотря какая у вас духовка, мне хватило 45 минут).
Остудить в форме, перевернуть на блюдо, обильно посыпать сахарной пудрой и подавать.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Рождественский гугельхупф: шаг 1 Рождественский гугельхупф: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/250/250869/rp250869_w450.jpg)
![Фото: Рождественский гугельхупф: шаг 2 Рождественский гугельхупф: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/250/250870/rp250870_w450.jpg)
![Фото: Рождественский гугельхупф: шаг 3 Рождественский гугельхупф: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/250/250871/rp250871_w450.jpg)
![Фото: Рождественский гугельхупф: шаг 4 Рождественский гугельхупф: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/250/250872/rp250872_w450.jpg)
![Фото: Рождественский гугельхупф: шаг 5 Рождественский гугельхупф: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/250/250873/rp250873_w450.jpg)
![Фото: Рождественский гугельхупф: шаг 6 Рождественский гугельхупф: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/250/250874/rp250874_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)
Снимки как из глянцевого журнала "про Рождество"