Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маффины с вишней или завтрак для любимой номер

Приготовьте восхитительные маффины с вишней! Нежное тесто на сливочном масле, с шоколадом и творожным кремом. Отличный завтрак для любимой!

Продукты

тесто:
150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
3 яйца
100 г шоколада (любого, )
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки
крем:
200 г вишни (или любой ягоды, )
300 г творожного сыра (альметте, буко, филадельфии)
1 яйцо
50 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Готовим тесто.

Шоколад нарезать штрунтиками.

Масло растереть с сахаром

Добавить яйца, перемешать.

Добавить шоколад, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Готовим крем.

Яйцо перемешать с сахаром.

Добавить сыр, перемешать.

Добавить вишню, аккуратно перемешать.

В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.

На тесто выложить 2 ст. л. крема.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 30-35 минут,

Дать остыть в формочке, затем вынуть.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Готовим тесто. Шоколад нарезать штрунтиками.

2. Масло растереть с сахаром.

3.Добавить яйца, перемешать

4.Добавить шоколад, перемешать

5.Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

6.Готовим крем. Яйцо перемешать с сахаром

7.Добавить сыр, перемешать.

8.Добавить вишню, аккуратно перемешать

9.В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину

10.На тесто выложить 2 ст. л. крема. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут,

11.Дать остыть в формочке, затем вынуть.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6599

Понравилось: 43

Автор: lv

Создан: 20 декабря 2010, 13:17

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

На выходных нравится побаловать свою половину вкусняшкой на завтрак. Зная как я мучаюсь, придумывая завтраки, друзья прислали ссылочку. Формочки заполняйте на 2/3, поскольку всё увеличиться в размерах. У меня не было силиконовых форм, поэтому делал в стаканах для виски. Оставьте несколько ягод для украшения. Будет симпатичнее.

Вкусненько.Только что испекла.Пришлось внести небольшие изменения,т.к.не было дома сыра.В крем вместо него добавила сливки 10%немного и ст.ложку крахмала,а в тесто - чуть соли.Завтра сделаю с сыром,наверняка,еще вкуснее!

таники

20 декабря 2010, 18:40

Как как шоколад режем? Первый раз такое слово слышу. А рецепт будем пробовать. Размер для приличного аппетита! 555

laralaram

20 декабря 2010, 20:00

Очень хороший рецепт! И жене завидую! Сама испечь не берусь - энти самые штрунтики не одолею... боязно, а вдруг не заштрунтятся?

laralaram

20 декабря 2010, 20:00

sadi 09

20 декабря 2010, 20:20

Счастливая жена. Отличный рецепт.

vvp