Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тартифлет из картофеля

Приготовьте тартифлет из картофеля с луковицей, копченым беконом и твердым сыром. Добавьте вино, чеснок и травы для восхитительного вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картошку почистить, отварить до полуготовности.

Нарезать крупными кружками и выложите половину в форму, смазанную маслом и чесноком.

Посыпать солью, перцем и ароматными травами.

Сверху выложить обжаренные лук и бекон.

Накрыть оставшейся картошкой.

Снова посолить, поперчить и посыпать ароматными травами.

Положите сверху куски сыра (резать крупно), полить белым вином и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов, на 30 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11003

Понравилось: 71

Автор: mar33_33

Создан: 19 декабря 2010, 18:47

Каталоги: Блюда из картофеля Вторые блюда

Дополнительная информация

Что сказать - вкусно. Картошка у меня была правда почти доваренная, поэтому лучше все-таки не доварить. Из-за сыра порезанного таким толстыми кусками, блюдо стало воздушным. Блюдо придумали во французских Альпах.

Гы! У Марины рецепт тютелька в тютельку как в Википедии описывают. Есть версии где пользуются несколькими видами сыра, а есть где и сливки добавляют. Только не забыть что блюдо деревенское, для людей которые физическим трудом занимаются, а горожанам за компом - надо поосторожнее быть.

antea

19 декабря 2010, 23:53

Хороший рецепт, вкусно.5!

for_ever

19 декабря 2010, 23:55

Очень аппетитно, вкусно и сытно!5555555555555555

bratyury

20 декабря 2010, 00:17

Красивейший тартифлет, / жалко, что я не поэт. / Вкусный - съел, и на диван. / Жалко, что я не гурман!

glaros

20 декабря 2010, 00:22

Вкусно!!!