Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 500 гр. зелёной фасоли ( я брала замороженную)
  • 250 гр. филе форели
  • 5 яиц
  • лимок
  • соль
  • перец
  • соевый соус
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, вымыть, обсушить и нарезать соломкой толщиной примерно 1 см.

На большой сковородке разогреть масло и обжарить картофель на среднем огне до золотистого цвета (не забывайте помешивать! Жарить 25-30 минут). Посолите, поперчите.

Филе форели нарезать крупными кубиками и положить в соевый соус на 10 минут.

Примерно за 10 минут до конца приготовления картофеля добавьте стручковую фасоль и обжаривайте вместе.

За 5 минут до готовности картофеля добавить форель. Время от времени не забывайте перемешивать содержимое сковородки.

С половины лимона снять цедру и измельчить.

Яйца взбить с лимонной цедрой, приправьте перцем, если надо - солью и вылейте на сковородку. Дайте схватится время от времени перемешивая. Блюдо готово, когда яйца схватились.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Завтрак рыбака: фото шаг 1Завтрак рыбака: фото шаг 2Завтрак рыбака: фото шаг 3Завтрак рыбака: фото шаг 4Завтрак рыбака: фото шаг 5Завтрак рыбака: фото шаг 6

Дополнительная информация

Мы, как всегда, съоригинальничали и поужинали этим блюдом. Что сказать? Сытно, вкусно. Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Что ещё надо после долгого рабочего дня? Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
17.12.2010 21:29
Ответить
Хорошее, сытное блюдо! Холодным зимним вечером самый тот ужин!*THUMBS UP*
baroc345
17.12.2010 21:36
Ответить
*BRAVO*
ЯВенера
17.12.2010 21:38
Ответить
Всё правильно! Самое главное, чтобы было сытно и вкусно!!!
suworowa
17.12.2010 21:43
Ответить
Правильно сделали что поужинали, что-то для завтрака слишком сытно, когда-нибудь попробую.Все составляюшие устраивают, рыбки можно взять и побольше. Забрала, спасибо за рецепт. 5555
ambrinna
17.12.2010 22:16
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
17.12.2010 22:36
Ответить
Жаренная картошечка мммммм да ещё с деликатесной рыбкой! Что может быть вкуснее?! только если залить всю эту композицию взбитыми с цедрой яйцами :) что Вы, Машенька, собственно и сделали! 555
antea
17.12.2010 22:53
Ответить
Рецепт хороший, получилось вкусно.5!
siyanie
17.12.2010 23:35
Ответить
Качественно рыбак завтракает! :) Я не рыбачка, поэтому на ужин, с удовольствием бы, его завтрак! *THUMBS UP*
hellg
17.12.2010 23:45
Ответить
Очень понравился рецепт!@}--}--
pinkflamingo1962
18.12.2010 00:05
Ответить
Мне тоже больше как-то на ужин такое блюда подходит чем на завтрак! Вкусно!5555555
safonom
18.12.2010 00:41
Ответить
хотела бы присоединиться к рыбаку! вкуснотень!!! 555
манюша
18.12.2010 00:52
Ответить
Мы тоже на завтрак такие блюда не едим. Я сохранила оригинальное название:) Спасибо вам!@}--}--
151uri
18.12.2010 01:11
Ответить
.....Количество порций: 4.... ??? Ну, 2кг+- однако, целый взвод можно накормить... А рецепт замечательный!!! 5+++
манюша
18.12.2010 01:19
Ответить
151uri, я ориентировалась на сковородку))) В ней мама готовила на всю семью, а нас как раз было 4 человека. Учтите, что нет ещё мясо-рыбного отдельного дополнения. Так что со взводом Вы промахнулись немного.:) Спасибо за оценку рецепта!@}--}--
HappyDay
18.12.2010 01:26
Ответить
Очень вкусный ужин, я готовлю такое блюдо только в духовке, нужно помельче и тоньше картофель порезать, чтобы вместе с рыбкой был готов. Манюша ужин замечательный 555555++++++
манюша
18.12.2010 02:11
Ответить
Спасибо!@}--}--
andreytsibulski
18.12.2010 02:14
Ответить
Ну,это по нашему! Отлично,555+++!!!@}--}--
светлана65
18.12.2010 02:15
Ответить
555! Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
lorxen1
18.12.2010 02:32
Ответить
Машуль, вкусно, сытно, быстро, самое то, но мне на обед такую вкуснятину;)*BRAVO*5+++
a_l
18.12.2010 02:53
Ответить
Манюшечка, вкусненько Вы ужинаете!:) И мы так попробуем!:)555!!!
chef
18.12.2010 05:17
Ответить
Машенька, мы сегодня с вами на одной волне! Не отказалась бы оказаться у вас на ужине @}--}--
манюша
18.12.2010 10:54
Ответить
Андрей, по-нашему, по-астралийски?;) Лариса, ты уж сама решай когда завтракать по-рыбацки.:) Алла, на здоровье!@}--}-- Натуська, что делать? Флюиды сайта!:[ С удовольствием махнусь с тобой не глдя!;) Света, спасибо!
naumovec
18.12.2010 13:20
Ответить
Маша, ради такого завтрака я и рыбку половить готова!
lillit1
18.12.2010 17:59
Ответить
как же вкусно нынче рыбаки завтракают!:)
Inna_2107
18.12.2010 22:41
Ответить
Вкусный завтрак!!!!!!!!
манюша
19.12.2010 01:49
Ответить
Спасибо!@}--}--
mellorn
19.12.2010 01:55
Ответить
Балуешь своих?!!!!! Вкуснота! 555
svetkins999
19.12.2010 16:24
Ответить
Замечательный ужин!5555555555*THUMBS UP*
манюша
22.12.2010 01:13
Ответить
Не особо балую. Скорее изворачиваюсь.;) Ира, Света, спасибо!@}--}--
ирусик-88
23.12.2010 09:27
Ответить
Ой,мне большую порцию плиззззз,очень аппетитное блюдо!*BRAVO*
манюша
28.12.2010 13:29
Ответить
Ириша, ты к шапочному разбору успела;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели