Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Завтрак рыбака

Приготовьте завтрак рыбака с филе форели, картофелем, зелёной фасолью, яйцами и лимоном. Добавьте соль, перец, соевый соус и растительное масло!

Продукты

1 кг картофеля
500 г зелёной фасоли (я брала замороженную)
250 г филе форели
5 яиц
лимон
соль
перец
соевый соус
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить, вымыть, обсушить и нарезать соломкой толщиной примерно 1 см.

На большой сковородке разогреть масло и обжарить картофель на среднем огне до золотистого цвета (не забывайте помешивать! Жарить 25-30 минут).

Посолите, поперчите.

Филе форели нарезать крупными кубиками и положить в соевый соус на 10 минут.

Примерно за 10 минут до конца приготовления картофеля добавьте стручковую фасоль и обжаривайте вместе.

За 5 минут до готовности картофеля добавить форель.

Время от времени не забывайте перемешивать содержимое сковородки.

С половины лимона снять цедру и измельчить.

Яйца взбить с лимонной цедрой, приправьте перцем, если надо - солью и вылейте на сковородку.

Дайте схватиться время от времени перемешивая.

Блюдо готово, когда яйца схватились.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6214

Понравилось: 42

Автор: манюша

Создан: 17 декабря 2010, 21:23

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Мы, как всегда, съоригинальничали и поужинали этим блюдом. Что сказать? Сытно, вкусно. Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Что ещё надо после долгого рабочего дня? Угощайтесь!

Правильно сделали что поужинали, что-то для завтрака слишком сытно, когда-нибудь попробую.Все составляюшие устраивают, рыбки можно взять и побольше. Забрала, спасибо за рецепт. 5555

mama tasi

17 декабря 2010, 22:36

Жаренная картошечка мммммм да ещё с деликатесной рыбкой! Что может быть вкуснее?! только если залить всю эту композицию взбитыми с цедрой яйцами что Вы, Машенька, собственно и сделали! 555

antea

17 декабря 2010, 22:53

Рецепт хороший, получилось вкусно.5!

siyanie

17 декабря 2010, 23:35

Качественно рыбак завтракает! Я не рыбачка, поэтому на ужин, с удовольствием бы, его завтрак!

hellg

17 декабря 2010, 23:45

Очень понравился рецепт!

pinkflamingo1962

18 декабря 2010, 00:05

Мне тоже больше как-то на ужин такое блюда подходит чем на завтрак! Вкусно!5555555

safonom

18 декабря 2010, 00:41

хотела бы присоединиться к рыбаку! вкуснотень!!! 555

манюша

18 декабря 2010, 00:52

Мы тоже на завтрак такие блюда не едим. Я сохранила оригинальное название Спасибо вам!

151uri

18 декабря 2010, 01:11

.....Количество порций: 4.... ??? Ну, 2кг+- однако, целый взвод можно накормить... А рецепт замечательный!!! 5+++

манюша

18 декабря 2010, 01:19

151uri, я ориентировалась на сковородку))) В ней мама готовила на всю семью, а нас как раз было 4 человека. Учтите, что нет ещё мясо-рыбного отдельного дополнения. Так что со взводом Вы промахнулись немного. Спасибо за оценку рецепта!

HappyDay

18 декабря 2010, 01:26

Очень вкусный ужин, я готовлю такое блюдо только в духовке, нужно помельче и тоньше картофель порезать, чтобы вместе с рыбкой был готов. Манюша ужин замечательный 555555++++++

манюша

18 декабря 2010, 02:11

Спасибо!

andreytsibulski

18 декабря 2010, 02:14

Ну,это по нашему! Отлично,555+++!!!

светлана65

18 декабря 2010, 02:15

555! Очень вкусно!

lorxen1

18 декабря 2010, 02:32

Машуль, вкусно, сытно, быстро, самое то, но мне на обед такую вкуснятину 5+++

a_l

18 декабря 2010, 02:53

Манюшечка, вкусненько Вы ужинаете! И мы так попробуем! 555!!!

chef

18 декабря 2010, 05:17

Машенька, мы сегодня с вами на одной волне! Не отказалась бы оказаться у вас на ужине

манюша

18 декабря 2010, 10:54

Андрей, по-нашему, по-астралийски? Лариса, ты уж сама решай когда завтракать по-рыбацки. Алла, на здоровье! Натуська, что делать? Флюиды сайта! С удовольствием махнусь с тобой не глдя! Света, спасибо!

naumovec

18 декабря 2010, 13:20

Маша, ради такого завтрака я и рыбку половить готова!

lillit1

18 декабря 2010, 17:59

как же вкусно нынче рыбаки завтракают!

Inna_2107

18 декабря 2010, 22:41

Вкусный завтрак!!!!!!!!

манюша

19 декабря 2010, 01:49

Спасибо!