Шоколадно коньячная помадка с маршмеллоу орехами и печеньем
Попробуйте шоколадно-коньячную помадку с маршмеллоу, орехами и печеньем. Идеальное сочетание горького шоколада, сгущенного молока и коньяка!
Продукты
- горький шоколад - 200 г
- сгущенное молоко - 100 г (примерно, 1/4 часть банки),
- коньяк (или бейлиз) - 50 г
- масло сливочное - 20 г
- фундук(фисташки) - 50 г
- печенье(у меня сахарное) - 75 г
- маршмеллоу - 100 г
- шоколад белый(для украшения) - 50 г
- форма силиконовая 8 20
Пошаговый способ приготовления
Разломанный шоколад, коньяк, масло сливочное, сгущенное молоко положить в ковшик, и поставить на паровую баню. Постоянно мешать деревянной лопаточкой, пока не растает шоколад, и смесь не превратится в однородную массу. Снять с огня.
Добавить в смесь орехи, измельченное печенье, нарезанное маршмеллоу. Всё аккуратно перемешать, и вылить в силиконовую форму( я её не стала застилать бумагой для выпечки, так как и без неё застывшая масса прекрасно выпрыгнула из формы), если у Вас форма не силиконовая, то конечно, её нужно застелить бумагой для выпечки. Шоколадную массу нужно хорошо утромбовать ложкой в форме, чтобы не осталось пустот(как у меня).
Форму поставить в холодильник, чтобы шоколадная масса хорошо застыла. Белый шоколад растопить, и нанести им тонкие полоски по всему шоколадному изделию(в каждом предложении слово "шоколад", прям тафтология какая-то, и снова на время убрать в холодильник.
Ну и всё, наслаждайтесь!
Да, я вот тут ещё подумала(умная мыслЯ приходит опослЯ), можно было бы в массу ещё добавить кусочки белого шоколада.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
157 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 декабря 2010, 03:12
16 декабря 2010, 03:13
16 декабря 2010, 03:13
16 декабря 2010, 03:14
16 декабря 2010, 03:14
16 декабря 2010, 03:17
16 декабря 2010, 03:20
16 декабря 2010, 03:21
16 декабря 2010, 03:23
16 декабря 2010, 03:24
16 декабря 2010, 03:27
16 декабря 2010, 03:35
16 декабря 2010, 03:40
16 декабря 2010, 03:49
16 декабря 2010, 04:01
16 декабря 2010, 04:17
16 декабря 2010, 07:15
16 декабря 2010, 09:38
16 декабря 2010, 10:26
16 декабря 2010, 10:38
16 декабря 2010, 10:59
16 декабря 2010, 11:38
16 декабря 2010, 11:47
16 декабря 2010, 11:59
16 декабря 2010, 13:00
16 декабря 2010, 13:06
16 декабря 2010, 13:16
16 декабря 2010, 13:22
16 декабря 2010, 13:26
16 декабря 2010, 13:34
16 декабря 2010, 13:47
16 декабря 2010, 14:30
16 декабря 2010, 15:45
16 декабря 2010, 15:52
16 декабря 2010, 16:00
16 декабря 2010, 16:44
16 декабря 2010, 23:23
17 декабря 2010, 00:31
17 декабря 2010, 01:02
17 декабря 2010, 02:30
17 декабря 2010, 02:35
17 декабря 2010, 03:36
17 декабря 2010, 04:57
17 декабря 2010, 07:33
17 декабря 2010, 17:34
21 декабря 2010, 18:04
29 декабря 2010, 01:14
29 декабря 2010, 02:23
29 декабря 2010, 07:47
29 декабря 2010, 07:49
11 января 2011, 08:18
09 марта 2011, 19:44
06 мая 2011, 18:38
08 мая 2011, 22:48
23 мая 2011, 02:30
23 мая 2015, 22:06
Супер, такая вкусняшка. Спасибо!!!
07 января 2016, 01:08
Венерочка, я к тебе с большой "спасибой"! Как же это вкусно! Я сделала и буду делать еще не раз, в этом нет никаких сомнений. Брала сладко-соленый крекер, довольно нейтральный, очень хорошо вписался. Маршмеллоу от влаги стали мягкими-мягкими, как кусочки суфле. Одним словом, меня в этом фадеж устраивает абсолютно все, это вкусно! Люди, не сомневайтесь, готовьте!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти