Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом

Ингредиенты

  • песочное тесто
  • 150 гр. холодного масла кубиками
  • 2 ст. муки
  • 2 ст.л. молотого миндаля
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • чернослив без косточек - шт. 20-25
  • пол ст. рома и пол ст. воды
  • 1 ст.л. сахара
  • миндальный крем
  • 1 ст. сахара (у меня даже меньше)
  • 250 гр. молотого миндаля
  • 200 гр. мягкого сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 гр. сметаны
  • ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив заливаем ромом с водой и сахаром и нагреваем до растворения сахара. Отставляем.

Тесто. Все компоненты смешиваем и вымешиваем тесто, скатываем шар и кладем на час в холодильник.

Распределяем по форме, кладем на тесто бумагу для выпечки и сухой горох или фасоль (препятствует подниманию теста во время выпекания). Печем минут 15.

Вынимаем, выкладываем фасоль.

Для крема все компоненты сложить в чашу миксера и добавлять яйца по одному, взбивая.

Сборка

На полуготовый выпеченный корж выкладываем чернослив, заливаем миндальным кремом и выпекаем при 185 гр до готовности.

Может стоять без холодильника. У меня стоял сутки.

Пошаговые фото рецепта

Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 1Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 2Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 3Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 4Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 5Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 6Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 7Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chapis
13.12.2010 19:55
Ответить
мммммм.вкуснятина..люблю чернослив...хочуууууу*THUMBS UP*555555
svlux
13.12.2010 19:55
Ответить
Восхитительно!!!!Торт выглядит вкуснющим!!!!!!5555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++
ambrinna
13.12.2010 20:04
Ответить
Как вкусно написано!!!!O<img src=" />*THUMBS UP*
Flora
13.12.2010 20:12
Ответить
Супер тарт!!!!555
lianaaa
13.12.2010 20:13
Ответить
Ой кааак захотелось*YAHOO*пРекРасно*BRAVO*
irisli
13.12.2010 20:16
Ответить
Главное, не нужно десертного вина или ликера - понюхал черносливину, надкусил - и усе!
lenochek 0107
13.12.2010 20:18
Ответить
Шикарный, ароматный тарт!*BRAVO*
пукамун
13.12.2010 20:23
Ответить
Ириска, очень аппетитный кусочек!!! А уж ароматный!!! Мммммм!555! Забираю! @}--}--:*
irisli
13.12.2010 20:25
Ответить
:)@}--}--
lil-8888
13.12.2010 20:28
Ответить
Ирис, замечательный тарт!*BRAVO*
mama tikka
13.12.2010 20:52
Ответить
Прекрасно! (у нас сутки точно не простоит - съедим)*THUMBS UP*
bu inna
13.12.2010 21:01
Ответить
точно божественный@}--}-- 5+
irisli
13.12.2010 21:03
Ответить
Мама Тикка, а я охраняла, для гостей! Но поползновения были! :)
светлана65
13.12.2010 21:54
Ответить
Замечательный тарт, очень ароматный и вкусный! 555! *THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
14.12.2010 01:00
Ответить
Ирис, а ромовую водичку куда потом девать?! Не уж то "в пропасть"? :) невероятно соблазнительный десерт! Скопировала, если всё получится - испеку на выходные :)
манюша
14.12.2010 01:03
Ответить
Браво, Ирис! Забрала в коллекцию.*BRAVO*
irisli
14.12.2010 01:22
Ответить
Наташ, вылила:'(
siyanie
14.12.2010 01:27
Ответить
Вкуснятинка! *THUMBS UP* Какую ж силу воли надо иметь, чтоб сутки вокруг тарта ходить? %)*YAHOO**BRAVO*
naumovec
14.12.2010 01:36
Ответить
Красиво,вкусно.
naumovec
14.12.2010 01:36
Ответить
Красиво,вкусно.
andreytsibulski
14.12.2010 01:38
Ответить
Абалденная вкуснятина,555+++!!!*THUMBS UP*
mama tasi
14.12.2010 01:42
Ответить
]:} ну и кто ты после этого?! :) обязательно приготовлю, вот только теперь ещё голову буду ломать, куда водичку эту девать, рассчитывала на твой совет... :)
lorxen1
14.12.2010 02:11
Ответить
очень вкусный пирог*BRAVO*5+++
irisli
14.12.2010 03:20
Ответить
Побрызгай коржи....*OK*
MissJoker
14.12.2010 03:20
Ответить
Отлично приготовлено))))
irisli
14.12.2010 03:21
Ответить
...... какого-нибудь бисквитного торта....:)
chef
14.12.2010 05:05
Ответить
Ириска, кинь в меня большим кусочком, самым большим!!! Состав потрясающий @}--}--
кениг
14.12.2010 05:14
Ответить
Божественно,обожаю чернослив!*BRAVO*
ирусик-88
14.12.2010 06:30
Ответить
Как необычно,очень аппетитный тарт Ирис!*BRAVO*
таники
14.12.2010 13:25
Ответить
Водичку использовать в желе! Просто добавить желатин. Страсть как люблю чернослив во всех проявлениях. Спасибо за рецепт! 555:*
lillit1
14.12.2010 16:42
Ответить
восхититльный пирог!:)
kisa-asik
15.12.2010 21:32
Ответить
Чудесно:)
mellorn
16.12.2010 00:30
Ответить
Вкуснятина! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели