Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом

Вкусный тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом. Песочное тесто, чернослив без косточек, молотый миндаль и ваниль — гармония для гурманов!

Тарт с ромовым черносливом и миндальным кремом

Продукты

  • песочное тесто
  • 150 г холодного масла кубиками
  • 2 ст. муки
  • 2 ст.л. молотого миндаля
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • чернослив без косточек - шт. 20-25
  • пол ст. рома и пол ст. воды
  • 1 ст.л. сахара
  • миндальный крем
  • 1 ст. сахара (у меня даже меньше)
  • 250 г молотого миндаля
  • 200 г мягкого сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 г сметаны
  • ваниль

Пошаговый способ приготовления

Чернослив заливаем ромом с водой и сахаром и нагреваем до растворения сахара. Отставляем.

Тесто. Все компоненты смешиваем и вымешиваем тесто, скатываем шар и кладем на час в холодильник.

Распределяем по форме, кладем на тесто бумагу для выпечки и сухой горох или фасоль (препятствует подниманию теста во время выпекания). Печем минут 15.

Вынимаем, выкладываем фасоль.

Для крема все компоненты сложить в чашу миксера и добавлять яйца по одному, взбивая.

Сборка

На полуготовый выпеченный корж выкладываем чернослив, заливаем миндальным кремом и выпекаем при 185 гр до готовности.

Может стоять без холодильника. У меня стоял сутки.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7495

Понравилось: 46

Создан: 13 декабря 2010, 19:49

Комментарии

chapis

13 декабря 2010, 19:55

мммммм.вкуснятина..люблю чернослив...хочуууууу 555555

svlux

13 декабря 2010, 19:55

Восхитительно!!!!Торт выглядит вкуснющим!!!!!!5555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++

ambrinna

13 декабря 2010, 20:04

Как вкусно написано!!!!

Flora

13 декабря 2010, 20:12

Супер тарт!!!!555

lianaaa

13 декабря 2010, 20:13

Ой кааак захотелось пРекРасно

irisli

13 декабря 2010, 20:16

Главное, не нужно десертного вина или ликера - понюхал черносливину, надкусил - и усе!

lenochek 0107

13 декабря 2010, 20:18

Шикарный, ароматный тарт!

пукамун

13 декабря 2010, 20:23

Ириска, очень аппетитный кусочек!!! А уж ароматный!!! Мммммм!555! Забираю!

lil-8888

13 декабря 2010, 20:28

Ирис, замечательный тарт!

mama tikka

13 декабря 2010, 20:52

Прекрасно! (у нас сутки точно не простоит - съедим)

bu inna

13 декабря 2010, 21:01

точно божественный 5+

irisli

13 декабря 2010, 21:03

Мама Тикка, а я охраняла, для гостей! Но поползновения были!

светлана65

13 декабря 2010, 21:54

Замечательный тарт, очень ароматный и вкусный! 555!

mama tasi

14 декабря 2010, 01:00

Ирис, а ромовую водичку куда потом девать?! Не уж то "в пропасть"? невероятно соблазнительный десерт! Скопировала, если всё получится - испеку на выходные

манюша

14 декабря 2010, 01:03

Браво, Ирис! Забрала в коллекцию.

irisli

14 декабря 2010, 01:22

Наташ, вылила

siyanie

14 декабря 2010, 01:27

Вкуснятинка! Какую ж силу воли надо иметь, чтоб сутки вокруг тарта ходить?

naumovec

14 декабря 2010, 01:36

Красиво,вкусно.

naumovec

14 декабря 2010, 01:36

Красиво,вкусно.

andreytsibulski

14 декабря 2010, 01:38

Абалденная вкуснятина,555+++!!!

mama tasi

14 декабря 2010, 01:42

ну и кто ты после этого?! обязательно приготовлю, вот только теперь ещё голову буду ломать, куда водичку эту девать, рассчитывала на твой совет...

lorxen1

14 декабря 2010, 02:11

очень вкусный пирог 5+++

irisli

14 декабря 2010, 03:20

Побрызгай коржи....

MissJoker

14 декабря 2010, 03:20

Отлично приготовлено))))

irisli

14 декабря 2010, 03:21

...... какого-нибудь бисквитного торта....

chef

14 декабря 2010, 05:05

Ириска, кинь в меня большим кусочком, самым большим!!! Состав потрясающий

кениг

14 декабря 2010, 05:14

Божественно,обожаю чернослив!

ирусик-88

14 декабря 2010, 06:30

Как необычно,очень аппетитный тарт Ирис!

таники

14 декабря 2010, 13:25

Водичку использовать в желе! Просто добавить желатин. Страсть как люблю чернослив во всех проявлениях. Спасибо за рецепт! 555

lillit1

14 декабря 2010, 16:42

восхититльный пирог!

kisa-asik

15 декабря 2010, 21:32

Чудесно

mellorn

16 декабря 2010, 00:30

Вкуснятина! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 834