Салат адвент
Салат "Адвент" — вкусное сочетание яиц, моркови, картофеля, брокколи и ветчины с маринованными огурцами и сыром. Идеально для праздничного стола!
Пошаговый способ приготовления
Брокколи отваривать в подсоленной воде в течении 5-7 минут, вытаскиваем и мгновенно подставляем под ледяную струю воды, таким образом сохраняется ее цвет. Обсушиваем на салфетках и разбираем на соцветия.
Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и натереть по отдельности на крупной терке.
Лук нарезать, ошпарить кипятком, отцедить, обсушить.
Ветчину и огурцы нарезать соломкой.
Нарезанные лук, огурцы и ветчину перемешать, добавить часть майонеза, посолить, поперчить и перемешать. Делим мысленно на 3 части.
Салат выкладываем слоями:
1 слой - картофель, майонез, часть массы с ветчиной.
2 слой - морковь, майонез, часть массы с ветчиной.
3 слой - яйца, майонез, оставшуюся часть массы с ветчиной.
4 пластика сыра сворачиваем в трубочки, верх смазываем немного майонезом, присыпаем тертым белком.
Проделываем в салате 4 отверстия и вставляем 4 свернутых трубочки.
4 слой - салат покрываем соцветиями брокколи.
Ленточки выкладываем зернами граната и посыпаем тертым белком, как бы снежком.
Вставляем в сырные трубочки язычки пламени из красного болгарского перца. И с Рождеством!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я делала на полторы нормы и мне понадобилось 1кг брокколи
Комментарии
13 декабря 2010, 02:40
13 декабря 2010, 02:41
13 декабря 2010, 02:43
13 декабря 2010, 02:44
13 декабря 2010, 02:56
13 декабря 2010, 02:57
13 декабря 2010, 03:05
13 декабря 2010, 03:11
13 декабря 2010, 03:13
13 декабря 2010, 03:28
13 декабря 2010, 03:56
13 декабря 2010, 04:02
13 декабря 2010, 04:03
13 декабря 2010, 04:19
13 декабря 2010, 05:41
13 декабря 2010, 07:56
13 декабря 2010, 08:28
13 декабря 2010, 10:18
13 декабря 2010, 11:00
13 декабря 2010, 11:48
13 декабря 2010, 11:52
13 декабря 2010, 12:44
13 декабря 2010, 13:22
13 декабря 2010, 14:42
13 декабря 2010, 14:48
13 декабря 2010, 15:57
13 декабря 2010, 16:19
13 декабря 2010, 17:43
13 декабря 2010, 20:59
14 декабря 2010, 01:12
14 декабря 2010, 01:49
14 декабря 2010, 02:59
15 декабря 2010, 16:11
18 декабря 2010, 00:30
29 декабря 2010, 18:10
11 января 2012, 12:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти