"лаханоризо" с мясом

Фото к рецепту:  лаханоризо  с мясом
Греческая45 мин.4Средний
121443958

Ингредиенты

  • 800 гр. мякоти свинины
  • 1 средняя луковица
  • 800 гр. капусты
  • 3 средних помидора
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • 100 гр. круглого риса (каролина)
  • 1 палочка корицы
  • 100 гр. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. изюма
  • 2 ст.л. кедровых орешков

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать полосками. Обжарить в небольшом количестве масла. Добавить нарезанный кубиками лук. Капусту крупно нашинковать и выложить в кастрюлю. Как только капуста станет мягкой добавить крупно нарезанные помидоры (вполне заменяются на конкасе) и палочку корицы. Посолить и поперчить. В 2-х стаканах воды растворить 1 ч.л.томатной пасты и ввести в кастрюлю. Довести до кипения и добавить рис. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.

Кедровые орешки прокалить на сухой сковороде. Выложить в кастрюлю вместе с изюмом.Добавить оставшееся масло.Перемешать. Снять с огня и дать настояться 10 минут.

Подавать блюдо, посыпав перцем из мельницы и паприкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

"лаханоризо" с мясом: фото шаг 1
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 2
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 3
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 4
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 5
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 6
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 7
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 8
"лаханоризо" с мясом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

я и без мяса могу, капуста же есть...

mara
12.12.2010 00:12

Вкусное, сытное блюдо 5

natapit
12.12.2010 00:24

эх.сейчас бы тарелочку!!!может в гости приехать?вкусно!!!

Mil@_Mil@

Не откажусь ни от одного составляющего:) все очень гармонично и вкусно!!!*THUMBS UP*

пукамун

Аппетитно!5!:)

glaros
12.12.2010 00:37

Спасибо за отзывы! Лар, так и я без мяса лю, но у меня мясоеды. :) Наталь, с радостью жду.:*

alyakeyk
12.12.2010 00:55

Только мясо заменю,а всё остальное...очень люблю со сладкой и коричной ноткой!*BRAVO*

sweta1
12.12.2010 01:10

очень вкусно,5!!!!:)

glaros
12.12.2010 01:11

Тоня, с курочкой вполне.:)

nira60
12.12.2010 01:12

корицу к мясу не рискую добавлять, надо все же решиться. Готовлю часто подобное блюдо, внесу новые нотки:)доверяя твоему вкусу

неля0503

Люблю блюда из серии "каша из топора"-это всегда вкусно! 5

naumovec
12.12.2010 01:30

Очень вкусно!

glaros
12.12.2010 01:36

Ира, спасибо за доверие! :) Попробуй. Неля, дешево и сердито. ;) Таня, спасибо!

lorxen1
12.12.2010 01:45

Лорчик, у меня тоже без мяса , номер не проходит*ROFL* Очень понравилось блюдо, такие фотки аппетитные, а вот изюм обязательно? просто ни я , ни мои его ,как то....*BRAVO*5+++@}--}--

elitna
12.12.2010 01:57

Очень вкусно, не спорю...;) Только 5!:*@}--}--

манюша

У меня без мяса может пройти, если сосиськи отварю:) Твой вариант с фаршем мне нравиться!

dik723
12.12.2010 02:30

Что то новое для меня.*OK*А в Греции зимы тоже холодные?

наталия владимировна

Мне такое нравится, забираю, спасибо. 5++ :)

klava03
12.12.2010 05:15

Только СВИНА заменю НА КОНЯ,а всё остальное...очень люблю со сладкой и коричной ноткой! @=*THUMBS UP*@}--}--:*сПАСИБО ЗА РЕЦЕПТУРУ*DRINK*

klava03
12.12.2010 05:17

ТАЩюСЬ*OK*

ирусик-88

Ларисочка,очень соблазнительное блюдо,взяла на пробу!Спасибо!5555+++@}--}--

dianfedoruk

Апетитно то как... ням-ням...555

andreytsibulski

Очень вкусно,555+++!!!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Какое замечательное блюдо! Чем-то напомнило мне ленивые голубцы, только гораздо интереснее. Очень понравилось! *BRAVO*

ambrinna
12.12.2010 12:35

Блюдо-СУППЕР!!!! Уащу себе!!!:)

glaros
12.12.2010 13:42

Спасибо за отзывы! Лариса, изюм не обязательно. Просто добавь щепотку сахара (сбивает кислоту томата). Маша, у меня сосиски не проходят. Если бы от Андрея, то дааа.А вообще-то я с мясом приготовила. :) Зимы в Греции,южной, мягкие,с плюсовой температурой. Но бывают такие дни, что зуб на зуб не попадает.:)

irina-kolyshkova

*BRAVO*АРОМАТНОЕ ТАКОЕ!!!!!!!!!!!!@}--}--

lillit1
12.12.2010 18:39

как аппетитно! спрасибо за рецепт!:)

wereld
13.12.2010 01:01

Спасибо, Ларис, пригодиться!*BRAVO*

HappyDay
13.12.2010 10:40

очень аппетитно!@}--}--

glaros
13.12.2010 10:42

Спасибо!!!@}--}--

lil-8888
13.12.2010 15:54

Интересное и вкусное блюдо!

lenochek 0107

Вкусно!*THUMBS UP*

тамара агапитова

Вкусно, спасибо Лариса!:)

glaros
14.12.2010 23:24

@}--}--

Inna_2107

555*THUMBS UP*@}--}--

glaros
26.10.2011 23:43

Спасибо, Инна!!!:)

мама макса

Отличный рецепт:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты