Яблоки, фаршированные мясом курицы

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) на основе указанных продуктов и порций:

Исходные данные:

Яблоки (8 штук, средний размер)- Масса одного яблока: около 150 г- Общий вес: 8 × 150 г = 1200 г- Калорийность (на 100 г): примерно 52 ккал- Итоговая калорийность: 1200 г × 52 / 100 = 624 ккал

Курица (400 г)- Калорийность (на 100 г): примерно 165 ккал (зависит от части)- Итог: 400 г × 165 / 100 = 660 ккал

Белый соус (2 ст.л.)- Предположим, это йогуртовый или сливочный соус- Калорийность (на 1 ст.л.): около 40 ккал- Итог: 2 × 40 = 80 ккал

Масло (2 ст.л.)- Масло сливочное или растительное- Калорийность (на 1 ст.л.): около 110 ккал- Итог: 2 × 110 = 220 ккал

Порция сметаны (50 г)- Калорийность: примерно 90 ккал

Мука (5 г)- Калорийность (на 100 г): около 370 ккал- Итог: 5 г × 370 / 100 = 18.5 ккал

Бульон из под курицы, сок лимона, тмин- Калорийность очень низкая, примерно 10 ккал на порцию, учитывая прозрачность бульона и пряности.

Итоговая калькуляция:

Общая калорийность:
624 + 660 + 80 + 220 + 90 + 18.5 + 10 ≈ 1 102.5 ккал

БЖУ (приблизительно):

• Белки:
  
  • Яблоки: около 0.3 г на 100 г → 3.6 г
    
  • Курица: примерно 31 г на 100 г → 124 г
    
  • Сметана: около 3 г на 50 г → 3 г
    
  • Мука: около 10 г белка на 100 г → 0.5 г
    
  • Соус (йогуртный): около 2 г на 2 ст.л. → 2 г
    
  • Масло: примерно 0 г белка
    
  • Бульон и специи: незначительно

ИТОГ: около 133 г белков

• Жиры:
  
  • Масло: 2 ст.л. × 110 ккал / 9 = около 24 г
    
  • Сметана: около 3 г
    
  • Курица: около 3 г на 100 г → 12 г
    
  • Соус (йогурт): около 2 г
    
  • Мука: примерно 0.3 г (при готовке, небольшое количество)
    
  • Яблоки и бульон: минимально

Общий жир: примерно 41 г

• Углеводы:
  
  • Яблоки: 52 г на 100 г → 624 г (около 62 г)
    
  • Мука: 5 г → 3.7 г
    
  • Сметана: около 3 г
    
  • Соус: около 3 г (в основном из молочных продуктов)
    
  • Прочие компоненты: минимально

Общий углевод: около 71 г

Итоговая сумма по порции (если это всё одна порция):

• Калории: около 1 103 ккал
• Белки: около 133 г
• Жиры: около 41 г
• Углеводы: около 71 г

Если разделить на несколько порций, распределение будет пропорционально.

Если нужно более точное деление или расчет на конкретное число порций — сообщите!