Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Буше из лосося и пангасиуса

Приготовьте вкусное блюдо — буше из лосося и пангасиуса с панировочными сухарями, яйцом и нежным соусом из сметаны, чеснока и лимонного сока.

Буше из лосося и пангасиуса

Продукты

филе лосося - 400 г
филе пангасиуса - 150 г
панировочные сухари - 3 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт.
сок лимона - 2 ч.л.
соль
перец
укроп - несколько веточек
укроп (резанный) - щепотка
соус:
сметана густая - 2 ст.л.
йогурт - 2 ст.л.
чеснок (давленый) - 1 зуб
лимонный сок - 1 ч.л.
соленья (мелко нарезанные) - щепотка
огурчик - кусочек
зеленый помидор - кусочек

Пошаговый способ приготовления

Режем оба филе на маленькие кусочки.

В миску складываем филе поливаем соком лимона, добавляем сухари, яйцо, соль и перец, щепотку резанного укропа.

Хорошо вымешиваем.

Духовка на 200.

Из рыбной массы мокрыми руками формируем шарики-буше (у меня получилось 7 штук).

Выкладываем в форму.

Ставим в духовку и запекаем 15-20 мин (зависит от духовки,мне хватило 15).

Соус - смешать все ингредиенты.

Выкладываем буше на блюдо и сверху делаем шапочки из соуса.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12525

Понравилось: 53

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 18 ноября 2010, 02:51

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Комментарии

18 ноября 2010, 03:10

Вкусно, смотрится красиво и не сложно в приготовлении.

18 ноября 2010, 03:24

Вкусно555!!!

18 ноября 2010, 03:29

На 100% мое!

18 ноября 2010, 04:34

Ой, Алёна, а я думала, что буше к кондитерке относится. Очень вкусные котлетки и соус

andreytsibulski

18 ноября 2010, 05:58

Очень вкусно и красиво,555+++!!!

ирусик-88

18 ноября 2010, 07:51

Очень я люблю такие блюда,вкус 100% мой! 5555++++

18 ноября 2010, 11:31

Очень вкусно! А я думала, что буше-это пирожное...

18 ноября 2010, 11:33

Прелесть. Сегодня же куплю рыбку и сделаю на ужин. Спасибо. 5!!!!!!!

18 ноября 2010, 12:01

Какие аппетитные колобочки!

18 ноября 2010, 12:06

просто и вкусно 5

18 ноября 2010, 12:41

Название какое - буше ( я тоже думала это кондитерка), прям поэтическое. А по составу почти наше русское тельное. Класс!

18 ноября 2010, 12:47

просто в приготовлении и очень вкусно в поедании

allenka(alarm clock)

18 ноября 2010, 13:27

Девочки,ну конечное,буше кондитерка,но я увидела это блюдо под таким названием и ничего не меняла.А звучит красиво! спасибо за комментарии!!!!

18 ноября 2010, 13:35

вкусные "тефтельки"!!! 5!!!

18 ноября 2010, 13:50

Какая вкуснятина!555

светлана65

18 ноября 2010, 14:14

Такие красивенькие колобочки с шапочками! Прелесть! Ну, и вкусняшки, несомненно это с таким-то составом!

тётя маша

18 ноября 2010, 14:20

У нас бы назвали их рыбными кебабами. Нарезаная кусочками рыба в котлетке - получается очень сочной, знаем и любим.

18 ноября 2010, 15:40

Очень нежный получился микс-фарш!!!Супер!!!

18 ноября 2010, 16:24

вкуснятина!5!!

18 ноября 2010, 17:01

Вкусно и нежно!

allenka(alarm clock)

18 ноября 2010, 17:08

Спасибо!

18 ноября 2010, 17:54

Отлично !

18 ноября 2010, 18:22

красота!!! Ален, наверно нежнейшие на вкус...да?

allenka(alarm clock)

18 ноября 2010, 20:04

Ксюх,ты угадала

18 ноября 2010, 22:48

А я так никогда не делала... Есть шанс. 555

19 ноября 2010, 05:00

Алён, умеешь ты вызвать у меня нездоровое чувство голода своими рецептами и аппетитными снимками... 5+ тебе за это!

allenka(alarm clock)

19 ноября 2010, 11:42

Спасибо!

19 ноября 2010, 18:52

какая вкуснятина!

21 декабря 2010, 18:32

еще раз зашла полюбоваться! спасибо за ответ.

28 марта 2011, 23:38

Просто и понятно..Вам - спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 494