Буше из лосося и пангасиуса

Фото к рецепту: Буше из лосося и пангасиуса

Ингредиенты

  • 400 гр. филе лосося
  • 150 гр. филе пангасиуса
  • 3 ст. л с горкой панировочных сухарей
  • 1 маленькое яйцо
  • 2 ч.л. сока лимона
  • соль перец
  • несколько веточек укропа + щепотка резанного
  • соус
  • 2 ст. л густой сметаны или йогурта
  • 1 зуб давленого чеснока
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • щепотка мелко-мелко нарезанных любых солений (у меня кусочек огурчика и кусочек зеленого помидора)

Пошаговый рецепт приготовления

Режем оба филе на маленькие кусочки

В миску складываем филе,поливаем соком лимона,добавляем сухари,яйцо,соль и перец,щепотку резанного укропа

Хорошо вымешиваем

Духовка на 200

Из рыбной массы мокрыми руками формируем шарики-буше (у меня получилось 7 штук)

Выкладываем в форму

Ставим в духовку и запекаем 15-20 мин (зависит от духовки,мне хватило 15)

Соус - смешать все ингредиенты

Выкладываем буше на блюдо и сверху делаем шапочки из соуса

Дополнительная информация

Очень вкусные буше!!!С любимым гарниром или как холодные закуски. Приготовьте – не пожалеете!!!

5.04.6272877006546171.053
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
knyzeva
18.11.2010 03:10

Вкусно, смотрится красиво и не сложно в приготовлении. *THUMBS UP*

adalat
18.11.2010 03:24

Вкусно555!!!:p:p:p*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

naumovec
18.11.2010 03:29

На 100% мое!

chef Ruletka

Ой, Алёна, а я думала, что буше к кондитерке относится. Очень вкусные котлетки и соус @}--}--

andreytsibulski

Очень вкусно и красиво,555+++!!!@}--}--

ирусик-88

Очень я люблю такие блюда,вкус 100% мой! 5555++++*BRAVO*

манюша

Очень вкусно! А я думала, что буше-это пирожное...*THUMBS UP*

mari2020
18.11.2010 11:33

Прелесть. Сегодня же куплю рыбку и сделаю на ужин. Спасибо. 5!!!!!!!@}--}--

bagira13782006

Какие аппетитные колобочки!:)

mara
18.11.2010 12:06

просто и вкусно 5

Svettt
18.11.2010 12:41

Название какое - буше ( я тоже думала это кондитерка), прям поэтическое. А по составу почти наше русское тельное. Класс! *THUMBS UP*

pusik547
18.11.2010 12:47

просто в приготовлении и очень вкусно в поедании :)

allenka(alarm clock)

Девочки,ну конечное,буше кондитерка,но я увидела это блюдо под таким названием и ничего не меняла.А звучит красиво!:) спасибо за комментарии!!!!

motja88
18.11.2010 13:35

вкусные "тефтельки"!!! 5!!!

lil-8888
18.11.2010 13:50

Какая вкуснятина!555

светлана65

Такие красивенькие колобочки с шапочками! Прелесть! Ну, и вкусняшки, несомненно это с таким-то составом!*BRAVO*@}--}--

тётя маша

У нас бы назвали их рыбными кебабами. Нарезаная кусочками рыба в котлетке - получается очень сочной, знаем и любим.

alyakeyk
18.11.2010 15:40

Очень нежный получился микс-фарш!!!Супер!!!*BRAVO*

iren89
18.11.2010 16:24

вкуснятина!5!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусно и нежно!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

cus-pus
18.11.2010 17:54

Отлично !

strelec148

красота!!! Ален, наверно нежнейшие на вкус...да? :)

allenka(alarm clock)

Ксюх,ты угадала;)

таники

А я так никогда не делала... Есть шанс.;)555

mama tasi

Алён, умеешь ты вызвать у меня нездоровое чувство голода своими рецептами и аппетитными снимками... 5+ тебе за это! :)

allenka(alarm clock)

:):):)Спасибо!

lillit1
19.11.2010 18:52

какая вкуснятина!:)

baroc345
19.11.2010 19:17

*BRAVO*

strelec148

еще раз зашла полюбоваться! спасибо за ответ. ;)

ella_lydoedka

Просто и понятно..Вам - спасибо:):):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты